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最近美国建成了一条自动加工线,可以连续上生产完全天然的(无添加剂)的圆筒形鸡蛋(蛋黄在中间,蛋白均匀在外如附图,按规定长度切开包装)。因而解决了蛋黄与蛋白的粘合问题并将产品的货架期从几个星期延长到几年。长条形鸡蛋具有所有仿造产品的优点,但又不具有使用添加剂造成的缺陷。 相似文献
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超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)是重要的生物活性因子。以桑葚为原料,SOD酶活力为指标,单因素及正交试验优化桑葚酵素饮料的发酵工艺。优化后的桑葚酵素饮料的发酵工艺为发酵菌种为醋酸菌,初始糖度14Brix,接种量10%,发酵温度30℃、发酵时间24 h。此工艺条件下制备的桑葚酵素饮料的SOD酶活力达24 122.2 U/m L,比桑葚果汁的SOD酶活力(10 818.7 U/mL)提高了123%。桑葚酵素饮料色泽紫红鲜艳,酸味柔和,口感上佳,具有桑葚果香和醋香,其感官指标、理化指标及微生物指标符合相关国家标准。 相似文献
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目的 了解淮安市婴幼儿食品中蜡样芽胞杆菌污染现状及其对药物敏感、主要毒力基因携带情况。方法2022~2023年抽取淮安市七个县区的婴幼儿奶粉及婴幼儿辅助食品共218批,根据GB4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》蜡样芽胞杆菌平板计数法(第一法)进行检测,并进行药物敏感性试验,采用荧光定量PCR对检出的蜡样芽胞杆菌进行溶血性(hblC)基因、非溶血性基因(nheB)、呕吐毒素基因(ces)检测。结果 218批婴幼儿食品中蜡样芽胞杆菌检出39批次,检出率达17.89%。在23种药物敏感性试验中,蜡样芽胞杆菌对庆大霉素、阿米卡星、替考拉宁、万古霉素、氯霉素、利奈唑胺、呋喃妥因、利福平、左氧氟沙星、莫西沙星、诺氟沙星敏感率100%,对环丙沙星、米诺环素、四环素、红霉素、克林霉素、莫匹罗星高浓度、复方新诺明、苯唑西林敏感率分别为97.44%、92.31%、89.74%、82.05%、38.46%、23.08%、20.51%、5.13%,对达托霉素非敏感,对头孢洛林、氨苄西林、青霉素全部耐药。溶血性hblC基因携带率高达100%,非溶血性基因nheB携带率为... 相似文献
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正在音乐课堂中,多媒体技术的运用能把抽象的教学内容赋予形声并茂,生动活泼的表现形式,使教学活动情景交融,从而增强了学生的感知力,激发了学生的想象力和创造力,对音乐的表现也更加准确。但作为音乐教师,我们必须清楚地认识到,多媒体终究只是一种辅助教学的手段,要正确处理教师与多媒体的关系,合理运用它多媒体教学手段,才能真正地发挥多媒体教学的优势。在应用中它把各种信息集成处理,既创设了教学情景,提高了教学效率和学生的审美能力,同时又有力地加强了教学的直观性、生动性。达到充分地调动学生的学习兴趣和积极性,为学生进行知识学习提供一个全方位的学 相似文献
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目的面子对员工的认知、建言行为具有重大影响,文章基于中国文化背景,选取家族企业员工为调查对象,探索面子对员工建言行为的影响,并引入上下级关系作为中介变量。方法基于文献梳理,文章提出研究假设并构建相应研究模型,以50多家家族企业319名员工为样本,通过问卷调查展开实证调研。结果面子、上下级关系和建言行为两两之间存在显著正相关关系,面子对上下级关系、建言行为均有正向预测作用,上下级关系对员工建言行为具有显著正向预测作用,上下级关系在面子和家族企业员工建言行为关系中起到部分中介作用。结论企业可通过提升员工面子、优化上下级关系来增加建言行为发生频率,从而提升企业绩效。 相似文献
1000.