家常菜和蔬菜中亚硝酸盐含量的变化

以6种家常菜和6种蔬菜为试验材料,研究在室温和低温(4℃)贮藏条件下以及炒制前后6种样品蔬菜中亚硝酸盐的变化情况。结果表明:在低温和室温条件下储藏12.5h,家常菜和蔬菜的亚硝酸盐含量不会超过4mg/kg的国家标准;叶菜类的亚硝酸盐含量高于根茎类;和室温相比,低温条件能够延迟叶菜的亚硝峰的到来,室温下叶菜的亚硝峰出现在7.5h,低温下叶菜的亚硝峰出现在10h,且亚硝酸盐的含量也少于常温。不同的蔬菜在炒制前后亚硝酸盐的变化不同。通过聚类分析,可以根据亚硝酸盐含量将24个试验样品分为两类。     

一台变频器拖动两台电机的故障分析

针对现场应用中一台变频器拖动两台电机时,一台电机缺相运行的情况,通过理论计算,剖析变频器不发故障报警的原因,并制定相应对策.     

2-取代-1,3-二硫杂环戊烷香料的合成和香气评价

以醛/酮与1,2-乙二硫醇或1,2-丙二硫醇在对甲苯磺酸催化下反应,合成了10种2-取代-1,3-二硫杂环戊烷,产率62.8%~87.8%;其中,2-正丙基-1,3-二硫杂环戊烷产率达87.8%,纯度99.5%。经元素分析、FTIR、GC-MS和1H NMR确定了10种产物的结构。香气评价结果表明:合成的2-正丙基-1,3-二硫杂环戊烷具有花香、肉汤香气,可用于食品香精和调味料中;其余9种2-取代-1,3-二硫杂环戊烷具有肉香、葱蒜香和萝卜香。     

蓝花楹制浆特性研究

蓝花楹的制浆性能与其树龄有着很密切的联系.本研究选择树龄分别为4年、6年和10年的蓝花楹为实验材料,一方面通过分析原料的纤维形态及化学组分含量来探讨其影响制浆特性的主要因素,另一方面通过对其进行磺化化学机械法(SCMP)和化学法来了解它们的制浆特性.结果表明,6年生蓝花楹最适合用于制浆,而且不管是SCMP还是KP均可满足制浆造纸要求.     

中国式双尺寸多功能大圆机的设计

1双尺寸多功能大圆机的结构中国式双尺寸多功能大圆机(二代研发产品)外观图如图1所示,从图中可以看出,该大圆机与一般的传统式大圆机外形无差异。     

RGPCL的设计与配适状态

配戴RGPCL所要求的三大要素为无损伤性、矫正视力良好、舒适度高．这三要素一般由材料和设计所决定．特别是配适状态所体现的舒适程度与设计的适中与否关系密切。因此从事CL验配工作的技术人员应认识这一重要性，应充分理解CL设计会对配适状态产生什么影响，才能在实际应用中正确指导CL的配戴。     

关于一二九团新建机采棉生产线背景现状和发展思考

农七师一二九团共有土地1．07万hm^2（16万亩），其中棉花占80％，因科技含量提高，棉花产量也不断递增，随着国家对农业政策的倾斜，棉花收购价格调整，极大地调动了棉农种植棉花的积极性。距加工厂不足10km之遥的克拉玛依车排子油田私人开荒植棉面积逐年扩大，棉花总面积已达2800hm。（4．2万亩），产量也逐年提高，籽棉产量达1500万kg。2006年与一二九团合计籽棉总产约有5000万奴，保证了新建厂的原料供应。     

不同破壁方法提取绍兴黄酒麦曲中的微生物总DNA

分别采用超声波、Yatalase酶法、氯化苄法对黄酒麦曲样品进行破壁,提取微生物总DNA,并通过细胞裂解率、DNA的纯度、片段的分布情况、ITS(内转录间隔区)序列扩增产物的多态性来评估不同的破壁方法对麦曲样品总DNA提取效果的影响。实验结果表明,采用氯化苄法能裂解86%的孢子,OD260/OD280在1.5左右,所得DNA片段分布在100bp～20kbI,TS-PCR扩增出的条带最多,而且简单、经济、提取效果好,可以作为麦曲中微生物总DNA的提取方法。     

木素—碳水化合物复合体的形成机理及化学结构的研究(Ⅱ)——微晶纤维素和松柏醇-β-D葡萄糖苷存在下DHP的合成

为了探索木素在细胞壁内沉淀过程中与纤维素的相互作用，本研究在微晶纤维素存在下利用松柏醇－β-D－葡萄糖苷在辣根过氧化物酶等的催化作用下合成木素脱氢聚合物（DHP）。采用二氯乙烷－乙醇（2／1，V／V）和8M尿素溶液进行预处理除去与碳水化合物之间没有化合物键连接的DHP，从而获取纯的木素与纤维素的复合物。对提纯后的共聚产物的化学结构用FT－IR以及CP／MAS^13C－NMR进行表征，研究发现：这种共聚物中的DHP不能被二氯乙烷－乙醇（2／1，V／V）和8M尿素溶液所溶解，在该共聚物中具有典型的纤维素结构，又含有芳香族结构，说明DHP和微晶纤维素之间能形成化学键的连接。     

深圳华宝饲料厂引进美国饲料加工成套设备及其工艺情况介绍

一、概述座落在深圳市西乡崩山脚下的深圳华宝饲料厂,是1983年从美国 BLOUNT 公司引进的,由 CHAMPION、CPM 和 CARER-DAY 等20多个厂家设计和生产的饲料加工成套设备的专业化饲料加工厂。主车间于1984年10月开始安装,1985年4月完工,现已处于设备调试阶段,很快就会投产。主车间占地面积19×9m~2(包括