胶鞋行业探讨建立安全环保健康的原料供应机制

10月21日,中国橡胶工业协会胶鞋分会主办的胶鞋企业"建立安全环保健康的原料供应机制"研讨会在湖南岳阳召开。中橡协名誉会长范仁德、胶鞋分会第八届理事长上海回力鞋业有限公司党委书记兼执行董事桂成钢,以及胶鞋分会的理事和会员单位的代表参加了会议。     

2011年我国胶鞋行业运行分析

介绍2011年我国胶鞋行业运营概况。中国橡胶工业协会胶鞋分会会员单位2011年统计情况是：工业总产值同比增长14.19%,销售收入同比增长近20%,利润总额同比减小近10%,出口创汇额增长38.25%。总结2011年我国胶鞋行业面临的问题,提出我国胶鞋行业今后的发展建议。     

基于混料实验设计优化鱿鱼甲醛复合抑制剂

为了研发水产品内源性甲醛的控制新技术,本文利用SAS软件的单纯型格子混料设计进行秘鲁鱿鱼甲醛复合抑制剂的优化。确定了茶多酚、氯化钙和氯化镁三种甲醛抑制剂的最佳配比为0.026%、0.642mmol/L、0.332mmol/L。通过模型的建立得到响应值与三种物质配比之间的回归方程,其中茶多酚对鱿鱼甲醛的减少率影响最大,而氯化钙对二甲胺的减少率影响最大。方差分析和验证结果表明,该模型能够准确可靠的预测响应值,并且甲醛抑制剂在高温及pH6.0时能有效降低鱿鱼中甲醛和二甲胺含量。因此,该复合抑制剂可用于鱿鱼制品高温加工过程中内源性甲醛生成的控制。     

克服多重压力 保持稳步增长——胶鞋工业2011年回顾与2012年展望

2011年是＂十二.五＂开局之年,我国经济遭受了最严峻的考验。在世界经济缓慢复苏、订单减少、国内消费疲软的形势下,中国胶鞋制造行业依然稳步运行。     

上宏鞋业：清洁能源替代成就“绿色”鞋企

上海上宏鞋业有限公司根据上海市《燃煤（重油）锅炉清洁能源替代工作方案》的要求,积极开展清洁能源替代工程的建设,创建＂绿色＂胶鞋生产企业。 在替代工程实施前,上宏鞋业平均每天耗煤4吨,每月耗煤100吨,全年耗煤1200吨,折合标煤857吨。清洁能源替代工程建成后,燃煤锅炉停运,预计每年可减少二氧化碳排放1251吨、二氧化硫10.3吨、氮氧化物6吨和烟尘3.4吨。     

梭子蟹贮藏和加工过程中内源性甲醛含量的变化

为探究梭子蟹甲醛的本底含量和来源,采用高效液相色谱法(HPLC)对梭子蟹不同部位、低温贮藏和不同加工过程的甲醛含量进行检测。结果显示,新鲜梭子蟹甲醛本底含量低于10mg/kg,不同部位甲醛含量差异明显,蟹腿肉甲醛含量最高。梭子蟹冷藏和冷冻过程甲醛含量明显下降,醉蟹和蟹糊中甲醛含量上升,而水煮和蒸煮均使甲醛含量增加明显。可见,梭子蟹中可能不存在氧化三甲胺酶生成途径,但仍有类似于鱿鱼等水产品高温分解生成甲醛的反应;腌料中的Fe2+可能促进甲醛的生成。     

2011年我国胶鞋行业运营统计及分析

2011年是我国＂十二五＂规划开局之年。由于我国经济遭受了最严峻的考验,虽然取得了不低于9%的GDP增长率,但也为此付出了高昂的代价,如金融风险不断累加,产能过剩等等。在经济结构转型和调整中,我国经济仍然险象环生、艰难前行。