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1.
以具有降解亚硝酸盐功能的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)SD-7和具有优良抗氧化能力的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)FM-LP-9为复合发酵剂(1∶1),采用浅渍法发酵豇豆。以硬度和感官评分为考察指标,通过单因素试验及响应面试验研究复合发酵剂接种量、发酵温度和发酵时间对浅渍法发酵豇豆品质的影响。结果表明,最佳发酵工艺条件为发酵温度25 ℃,接种量5%,发酵时间125 h,在此优化条件下,得到的浅渍法发酵豇豆硬度为47.31 N,感官评分为90.98分,香气浓郁、口感脆嫩。 相似文献
2.
3.
4.
《Planning》2019,(36):159-162
目的:探讨黄疸新生儿TORCH特异性抗体检测的临床应用。方法:选取2017年1月-2018年12月在本院出生的病理性黄疸新生儿60例为黄疸组,并以同期健康新生儿60例为健康组。比较两组TORCH-IgM抗体和TORCH-IgG抗体阳性表达率及血清胆红素水平(TBIL、IBIL、DBIL);比较黄疸组TORCH-IgG抗体不同表达水平者血清胆红素水平;分析TORCH-IgM抗体及TORCH-IgG抗体阳性表达与病理性黄疸发生的相关性;分析TORCH-IgG抗体表达与血清胆红素水平的相关性。结果:黄疸组TOX-IgG、RV-IgG、CMV-IgG抗体阳性表达率均高于健康组(P<0.05);两组TORCH-IgM抗体阳性表达率及HSV-IgG抗体阳性表达比较,差异均无统计学意义(P>0.05);TORCH-IgG抗体阳性表达组血清TBIL、IBIL均高于阴性组(P<0.05),两组DBIL水平比较,差异无统计学意义(P>0.05);经Pearson检验分析,TORCH-IgG抗体表达与TBIL、IBIL、DBIL水平均呈正相关(P<0.05);经Spearman检验分析,TORCH-IgM抗体阳性表达与病理性黄疸发生无相关性(P>0.05),TORCH-IgG抗体阳性表达与病理性黄疸发生呈正相关(P<0.05)。结论:黄疸新生儿TORCH-IgG抗体阳性表达率高于健康新生儿,其TORCH-IgG特异性抗体表达与黄疸的发生及严重程度有关。 相似文献
5.
通过建立的高脂饲养联合链脲佐菌素诱导的糖尿病小鼠模型,探究绿豆皮对糖尿病小鼠糖脂代谢的影响。动物实验结果表明,将6%的绿豆皮添加到高脂饲料中,通过连续8周的干预,与模型组糖尿病小鼠相比,干预组小鼠的血糖、血脂和糖化血清蛋白水平显著降低(P0.05),胰岛素分泌水平显著升高(P0.05),葡萄糖耐量显著改善(P0.05)。通过对肝组织和胰腺组织进行病理学观察发现,补充绿豆皮可有效缓解糖尿病小鼠的肝和胰腺组织损伤。绿豆皮对糖尿病小鼠具有显著的改善作用,为扩大绿豆皮的应用以及辅助降糖功能食品的开发具有重要的意义。 相似文献
6.
《Planning》2018,(1)
目的观察健肝颗粒Ⅱ方联合恩替卡韦治疗乙肝e抗原(HBe Ag)阳性慢性乙型病毒性肝炎(CHB)的临床疗效。方法将300例HBe Ag阳性CHB患者随机分为对照组和治疗组,各150例。对照组给予恩替卡韦治疗,治疗组在对照组治疗方法的基础上给予健肝颗粒Ⅱ方。治疗52周后比较2组治疗前后患者外周血丙氨酸氨基转移酶(ALT)、血清乙肝病毒脱氧核糖核酸(HBV-DNA)载量、HBe Ag及乙肝e抗体(HBeAb)血清学转换情况。结果与对照组比较,治疗组HBe Ag转阴率及HBeAb转阳率均显著升高,差异有统计学意义(P<0.05)。与同组治疗前比较,2组外周血ALT及血清HBV-DNA载量显著降低,差异均有统计学意义(P<0.01),且治疗组外周血ALT降低幅度明显大于对照组(P<0.05)。对照组ALT复常率为65.3%,治疗组为78.0%,2组比较差异有统计学意义(P<0.01);对照组血清HBV-DNA载量低于检测限比率为62.7%,治疗组为74.7%,2组比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论健肝颗粒Ⅱ方联合恩替卡韦治疗HBe Ag阳性CHB疗效显著,可升高患者的HBe Ag转阴率、HBeAb转阳率、ALT复常率及血清HBV-DNA载量低于检测限比率,其疗效优于单用恩替卡韦。 相似文献
7.
全国无线电管理信息网络受到勒索病毒攻击时,如何查杀勒索病毒?勒索病毒到底是怎样的一种病毒?本文分析了当前各省未能彻底清除勒索病毒的实际原因,并提出只有确保几个方面的动态闭环,才能切实有效提升防御的有效性。 相似文献
8.
9.
在城市化快速进程的背景下,城市
街区PM2.5污染日益严重,本文选取哈尔滨
在不同季节的典型街谷空间,对以叶面积密
度(LA D)、叶面积指数(LAI)为实测要素
的绿色界面指数以及PM2.5浓度进行实测对
比研究。通过对实测数据的分析和挖掘,最
终得出如下结论:首先,典型街谷空间PM2.5
时段浓度呈现上午比下午平均高37.75%,冬
季比夏季高4.7倍的特征;其次,街谷空间的
灌木界面对PM2.5浓度场平均积极贡献率为
18.62%;最后,对PM2.5的衰减率与实测街
谷绿色界面的叶面积密度(LAD)与叶面积
指数(LAI)进行相关性分析,结果显示街谷
绿色界面对PM2.5浓度的衰减作用与叶面积
密度(LAD)呈显著负相关关系,与叶面积指
数(LAI)的相关性程度较弱。 相似文献