白藜芦醇标准样品的研制

依据GB/T 15000——2008标准样品工作导则,研制白藜芦醇标准样品。采用高速逆流色谱方法制备白藜芦醇样品,通过UV、IR、MS和NMR等方法对白藜芦醇样品进行结构鉴定,并进行均匀性、稳定性检验。采用8家实验室对制备的白藜芦醇样品进行联合定值,并对定值结果进行数据分析。白藜芦醇标准样品均匀性和稳定性良好,其定值结果为99.79%,置信度95%的扩展不确定度为0.66%。所制备的白藜芦醇样品满足标准样品工作导则的要求,可用于有关白藜芦醇检测方法的校正和相关产品的质量控制。     

新疆特色林果业食品发展现状

新疆具有丰富的特色林果品种,是中外闻名的瓜果之乡。新疆特色林果业作为新疆经济发展的支柱产业,是兼顾经济效益、社会效益和生态效益的产业。因此,对于新疆特色林果业的独特优势,提出了一些促进新疆特色林果业发展的相关对策。     

ATR—IR和固体NMR法分析鉴别仿瓷餐具的材质

目前,市场上存在着用脲醛树脂代替密胺树脂为原料生产的仿瓷餐具。为有效地鉴别这2种不同原料的制品,本文采用衰减全反射红外（ATR—IR）和固体核磁共．撩（S-13CNMR）方法,分析市售的仿瓷餐具。ATR—IR实验结果表明：810cm^-1处为密胺餐具的特征峰,1630cm^-1处为脲醛餐具的特征峰。同时,S-13CNMR实验表明：δc159为脲醛中羰基的特征化学位移,δc166为密胺的氮杂环上碳的特征化学位移。2种方法均可以有效地对仿瓷餐具的材质进行分析鉴别,但前者实用性更强。     

高纯度亚麻木酚素的分离纯化和分析

开展高纯度亚麻木酚素的分离纯化和分析方法研究,选取亚麻籽为研究对象,通过正己烷脱脂、乙醇提取、AB-8大孔吸附树脂分离、高速逆流色谱（high-speed countercurrent chromatography,HSCCC）纯化制备得到高纯度亚麻木酚素。其中,大孔吸附树脂的洗脱溶剂为80%乙醇溶液,HSCCC溶剂体系为叔丁基甲醚-正丁醇-乙腈-水（1∶3∶1∶5,V/V）。实验分离得到的亚麻木酚素经薄层色谱、高效液相色谱-二极管阵列检测器-蒸发光散射检测器联用和高效液相色谱-质谱联用进行纯度分析,结果显示杂质质量分数低于0.5%。通过采用多种高效液相色谱条件分析,峰面积归一化法进行纯度计算,其纯度在99.3%～99.5%之间。最后采用紫外光谱、红外光谱、高分辨质谱、核磁共振波谱和元素分析等方法鉴定其结构为亚麻木酚素。结果表明,该分离纯化方法简单可行,纯度分析方法准确可靠,制备得到的样品具有纯度高的优点,可以应用于相关产品的质量控制和方法验证。     

原子吸收光谱在农学生命科学中的应用

本文通过原子吸收先请与电冰耦合等高于体发射先请进行比较，介绍了原子吸收光谱在农学生命科学领域中的进展和应用。     

吹扫捕集-GC/MS法分析食品接触材料中的挥发性有机物

本文建立了使用吹扫捕集-GC／MS法对食品接触材料中挥发性有机物进行定性确证分析的方法。     

高速逆流色谱-重结晶法制备高纯度三尖杉宁碱和紫杉醇

通过高效液相色谱测定紫杉醇粗提物中三尖杉宁碱和紫杉醇的纯度分别为33.1%和36.5%,采用正己烷-醋酸乙酯-甲醇-乙醇-水(5∶7∶5∶1∶6.5,v/v)体系,利用高速逆流色谱仪分离得到三尖杉宁碱和紫杉醇馏出物纯度分别为88.4%和89.7%,以50%乙腈进行重结晶后,三尖杉宁碱和紫杉醇纯度分别为98.7%和97.6%。     

离子色谱法测定食品中的吊白块

本文建立了离子色谱抑制电导检测法测定食品中吊白块残留的方法.样品经固相革取柱处理后,在下述色谱条件下测定:CIC-100标准型离子色谱仪,SH-Anion 3型阴离子色谱柱,0.010mol/L NaOH淋洗液等度淋洗.实验结果表明:在0.10-10.0mg/L浓度范围内线性关系良好,回归方程为Y=0.64X+0.06,R2＞0.9996,检测限为4.53μg/L,日间精密度RSD%小于3.51%,加标回收率在95.0%-102.2%之间.此方法用于面粉、腐竹、牛肚等食品中吊白块的测定,简便易行,灵敏度高,结果准确.     

杀虫双的液相色谱-质谱分析

建立了用液相色谱串联质谱定量检测杀虫双残留的方法,考察酸碱度对杀虫双形态的影响.结果表明:液相色谱-质谱选择反应监测技术定量检测鱼组织中的杀虫双残留,其线性范围为10.96～10 960μg/L,检出限为21.92μg/kg,回收率为92.8%;杀虫双在pH值小于3或大于9时会发生水解,形成多种水解产物,因此在杀虫双检测过程中控制酸碱度是至关重要的.     

原子吸收法对藏草药毛瓣绿绒蒿中10种元素的初级形态分析

用原子吸收分光光度法,测定了产于青藏高原的藏草药毛瓣绿绒蒿的全药材、水提液、醇提液中10种生命必需元素（Cr、Cu、Fe、Mn、Ni、Se、Zn、K、Ca、Mg）的含量,以及水提液中各元素可溶态、水溶态的含量,同时采取正辛醇-水分配体系模拟藏药水提液中各微量元素在人体胃与肠中的分配情况,对藏药中微量元素的初级形态进行了分析,初步探讨了酸度变化（人体胃肠酸度）对微量元素的影响,结合藏药药效讨论其相关性,为进一步研究微量元素与藏药药性、药效的关系提供科学的依据。