加强技术创新推进垦区农产品加工业可持续发展

阐述了广东农垦农产品加工业技术创新工作的特点、取得的主要成效、存在的主要问题以及对下步工作的思考。     

新鲜水果安全生产管理及质量追溯系统的建立

随着经济的发展,人们的生活水平越来越高,健康和安全意识也逐步提高,建立农产品质量追溯制度和农产品质量追溯体系已成为当今世界的普遍要求和必然趋势。以新鲜水果为研究对象,通过对新鲜水果生产工艺流程进行分析,利用信息系统技术,构建了新鲜水果质量安全可追溯系统,建立完善的产品质量追溯管理制度,实现水果生产企业的安全生产管理,并为消费者提供质量追溯查询信息,建立了一条不耐贮藏的亚热带水果质量追溯管理模式。     

钛瓷修复体的颜色稳定性研究

探讨钛瓷修复体在可口可乐中浸泡时的颜色稳定性,为临床应用提供依据。分别使用Noritake Ti-22钛瓷与VITA VMK 95普瓷A2色体瓷制作圆形瓷片各6个,直径12mm,厚2mm,先用VITA Easyshade比色仪测色后,浸泡于可口可乐中,分别在1天、1周、1个月、3个月后再次测色,观察浸泡前后的颜色变化。肉眼观察,钛瓷与普瓷在浸泡前后均未见明显颜色变化,钛瓷浸泡前色差为2.48,经可口可乐浸泡1天、1周、1个月、3个后,色差分别变为2.38、2.57、2.52、2.37,经统计学分析,P值均大于0.05,普瓷浸泡前色差为1.47,经可口可乐浸泡1天、1周、1个月、3个月后,色差分别变为1.52、1.55、1.60、1.50,经统计学分析,P>0.05。表明钛瓷修复体与普瓷一样,在可口可乐浸泡过程中,颜色稳定性良好。