辽宁海域捕捞水产品中无机砷的生物富集现象

辽宁省质检局连续两年对辽宁周围海域5个地区12个种类共194个捕捞水产品进行了7项检测。针对重金属无机砷的检测结果进行分析研究,发现所有检测样品的无机砷含量都不超出GB 2762-2012《食品安全国家标准食品污染物限量》规定,但无机砷的生物富集呈现上升趋势,尤其是甲壳类。说明甲壳类水产品对无机砷的生物富集作用较鱼类强。     

气相色谱法测定河蟹中多氯联苯残留量的不确定度分析

依据JJG1059-1999《测量不确定度评定与表示》,采用分层建模的方法,建立了气相色谱法测定河蟹中多氯联苯的不确定度评定的数学模型,通过研究整个测定过程,系统分析该测定方法检测结果不确定度的来源,并对不确定度各个分量进行评估和合成,得出了气相色谱法测定河蟹中多氯联苯残留量不确定度的主要影响因素的结论。     

先进陶瓷刀具的材料及质量

陶瓷刀具由于其独特的性能而令世人瞩目，人们竟相开发新材料、新工艺来提高刀具的可靠性，降低刀具的成本。先进的陶瓷刀具材料将是二十一世纪最有希望、最有竞争力的刀具材料。     

陶瓷机械维修斜齿轮的测量

本从陶瓷机械修配角度，给出与车间条件相适用的圆柱斜齿轮圈参数的测量过程及测量方法，并以实际测量为例进行了计算。     

辽宁盘锦河蟹中镉的健康风险评价

目的获得通过单一食用盘锦河蟹途径的镉暴露风险程度。方法在对盘锦河蟹进行连续4年镉监测的基础上,结合其他暴露参数,分别利用风险熵(hazard quotient,HQ)和致癌风险指数(cancer risk index,CRI)对非致癌风险和致癌风险进行风险描述,并根据风险评估软件@RISK6.0模拟出消费者通过单一食用盘锦河蟹途径摄入镉的风险概率。结果通过点评估和概率评估得出镉暴露的风险熵范围在0.001~0.05之间,致癌风险指数在1.5×10~(-6)~1.0×10~(-4)之间,进一步对每日允许最大食用量的评估结果显示,每人每天食用大约398只河蟹可能引起镉的致癌风险,远超消费者河蟹日摄入量。结论通过单一食用盘锦河蟹途径的镉暴露非致癌风险和致癌风险较低,但仍建议消费者尽量增加食物摄入的多样性,以降低某种风险源的大量摄入累积。     

陶瓷产品造型的AutoCAD设计

计算机技术和软件的飞速发展，为产品的CAD设计创造了前所未有的便利条件。本从陶瓷产品造型的AutoCAD设计实例出发，阐述了整个设计过程。     

河蟹养殖环境中石油烃污染安全预警

目的掌握辽宁省某市河蟹养殖环境污染情况并提出安全预警。方法监测某市河蟹养殖环境和河蟹产品中石油烃含量,剖析石油烃污染来源并提出治理措施。结果水质中石油烃总平均值为0.056 mg/L,底质中石油烃总平均值为19.59 mg/kg,河蟹中石油烃总体均值为7.27 mg/kg,超标率为4.9%。结论河蟹养殖水质总体上已受到石油烃污染,底质也对石油烃有一定的蓄积,环境中石油烃污染对河蟹产品已产生一定的影响。政府有关部门可以通过切断石油烃污染来源,加强监管等措施来减轻石油污染,减少对河蟹养殖环境和河蟹产品的影响。