超声引导下无水乙醇硬化治疗老年及老年前期肝囊肿的临床研究

目的: 探讨超声引导下无水乙醇治疗老年及老年前期不同直径的肝囊肿的疗效和安全性。方法: 收集本院2006年1月至2011年1月收治的老年及老年前期肝囊肿患者121例,所有患者均采用超声引导下经皮肝囊肿穿刺联合无水乙醇治疗;根据囊肿直径大小分为4组:A组(4～5 cm)14例,B组(5.1～8 cm)65例,C组(8.1～10 cm)23例,D组(>10 cm)19例,比较各组的疗效差异,记录术后不良反应发生情况,术后分别随访3～6个月以及1年。结果: 本研究共治疗囊肿179个,A组治疗23个的治愈率为 91.3%,显效率 8.7%,总有效100%,其治愈率明显高于其它各组(P<0.05);B组治疗105个的治愈率为 83.8%,有效率 10.5%,总有效率 94.3%;C组治疗30个的治愈率为 76.7%,有效率 13.3%,总有效率90%,与B组比较,治愈率和有效率无统计学差异(P>0.05);D组治疗21个的治愈率为 42.9%,有效率 38.1%,总有效率 81.0%,其治愈率明显低于其它各组(P<0.05)。不良反应中疼痛、恶心、呕吐、腹胀最常见;少数患者可出现发热、醉酒样症状以及肝功能异常;囊肿直径越大,出血等并发症发生率越高。结论: 超声引导下无水乙醇硬化治疗肝囊肿疗效肯定,方法安全、简便、并发症少,患者耐受性好,是治疗老年及老年前期肝囊肿的理想方法。     

交会对接最后逼近段姿轨耦合控制

针对交会对接最后逼近段的制导律和姿态控制律的设计问题,首先对逼近段轨道与姿态的耦合问题进行了分析,并利用高阶滑模控制设计了最后逼近段的姿轨控制系统;然后设计了基于Hill方程的直线型制导律;最后对所采用的直线型变结构制导律和最后逼近段相对姿态控制律进行了仿真.仿真结果表明所设计的控制系统满足对接要求.     

Toll样受体4在重症急性胰腺炎大鼠胰腺组织中的表达和作用

目的: 探讨Toll样受体4（TLR4）在实验性重症急性胰腺炎（severe acute pancreatitis,SAP）中的表达和作用。方法: 32只雄性Sprague-Dawley大鼠随机分为对照组（NC组）和3组SAP（3 h、6 h、12 h）,每组8只。以4%牛磺胆酸钠胰胆管逆行注射诱导SAP模型。动态测定各组血清淀粉酶(AMY)水平;光镜下观察胰腺大体及组织学表现;ELISA方法测定大鼠血清中IL-1β、IL-6的表达情况;蛋白印迹法(Western blot)和免疫组织化学法测定胰腺组织中TLR4的定位和表达。 结果: 与NC组相比,SAP各组AMY水平均明显升高（P<0.05）;光镜下胰腺组织损伤随病情进展而逐渐加重;各组血清中均有IL-1β、IL-6表达,与NC组比较,SAP各组IL-1β、IL-6表达水平显著上调（P<0.05）;NC组有极少量的TLR4表达,SAP各组TLR4蛋白表达明显高于NC组,且随造模时间延长逐渐增高（P<0.05）;TLR4表达变化与胰腺组织的严重程度和血清炎症因子的变化均一致。 结论: TLR4在SAP的发病和病情变化中起到非常重要的促炎作用。     

几种主要产地猕猴桃的果籽营养成分比较

对湘西野生猕猴桃、湘西米良1号猕猴桃、陕西秦美猕猴桃、贵州中华猕猴桃的果籽含量及其营养成分进行分析对比。结果表明：湘西米良1号猕猴桃果籽含量及其粗脂肪、亚麻酸、微量元素硒含量均高于其它产地，但亚油酸含量低于其它产地；不同产地猕猴桃果籽Vc与氨基酸含量差别不大，贵州中华猕猴桃果籽VE最高。     

超微细处理技术在功能性油脂加工中的应用

介绍了超微粉碎、微胶囊化、微乳化和超高压均质4种常用的超微细处理技术在功能性油脂加工中的应用情况,并对其实际应用效果进行了评述。分别采用不同的超微细处理方法,可在提高功能性油脂出油率、功能性成分的释放速度和释放量,改善功能性油脂的理化特性和氧化稳定性,增强保健功效等方面发挥显著作用,超微细处理技术在功能性油脂加工中应用前景广阔。     

Lipozyme TL IM催化合成中长链脂肪酸甘油三酯的工艺优化

为探索高含量中长链脂肪酸甘油三酯（MLCT）和低成本的酶法催化合成MLCT工艺,以一级菜籽油为原料,采用脂肪酶Lipozyme TL IM酶法催化酯交换合成MLCT,采用单因素试验研究了底物配比（菜籽油与中链甘油三酯质量比）、反应时间、反应温度、酶添加量对酯交换反应的影响,在此基础上,通过正交试验对MLCT合成工艺条件进行优化。结果表明,最佳的MLCT合成工艺条件为底物配比 3∶1、反应时间4 h、反应温度50℃、酶添加量8%（基于底物的质量）,在此条件下MLCT含量达到87.50%。优化的MLCT合成工艺具有MLCT含量高,反应时间短、反应温度低的优势,可降低能耗及减少酶失活,从而降低了生产成本。     

α-亚麻酸的生理功能及其富集纯化

α-亚麻酸具有调节血脂,降低血压、血糖,预防心脑血管疾病,增强免疫力、抗炎、抑制癌症的发生及转移,保护视力、提高记忆力,抗氧化、延缓衰老及减肥等生理功能.采用尿素包合法、分子蒸馏法、银离子络合法、冷冻结晶法、吸附分离法、酶浓缩法以及膜分离技术可对其进行分离纯化,具有非常重要的应用价值和广阔的市场前景.     

猕猴桃含片生产工艺研究

研究了以猕猴桃果汁和葡萄糖为主要原料,添加一定量的异麦芽低聚糖、木糖醇、淀粉、柠檬酸等辅料,经浓缩、混合、造粒、干燥、压片等工序生产猕猴桃含片的具体工艺,探讨了影响其品质的主要因素和最佳生产工艺参数。     

食用植物油充氮定量检测技术的研究

简要介绍了食用植物油中氮气含量定量检测装置及方法。通过该检测装置可测定出不同种类食用植物油在8~35℃的饱和氮气含量,以饱和氮气含量为基础数据,可测定出不同油品的实际氮气含量及充氮率。探明了温度对油品中氮气含量的影响,建议适宜的充氮温度为15~20℃,并得出成品食用植物油在货架期内油瓶不变形的最低充氮率为75%,为食用植物油工业生产提供指导。