金属-酶共催化溶浸绿原酸的响应曲面工艺优化研究

为获取高生物活性绿原酸,利用金属-酶共催化处理金银花叶,采用响应曲面法对酶投加量、酶解温度、酶解时间和pH值等影响绿原酸溶浸的因素进行优化,并分析因素间交互作用。结果表明,各因素对绿原酸溶浸的影响顺序为pH值时间温度酶量;绿原酸提取最佳工艺条件为:复合酶(锰锌铁氧体∶纤维素酶∶漆酶∶木聚糖酶=21∶43∶35∶1)0.79g,pH值3.98,水浴温度41.2℃,共催化时间5.3h,该条件下,2.0g金银花叶溶浸绿原酸质量浓度为4.02mg/g,得率为(4.16±0.14)mg/g,为提高高附加值绿原酸的工业生产提供技术支撑。     

超声合成二苯基羟乙酮的研究

在超声波条件下合成了二苯基羟乙酮.研究了超声功率、超声时间、溶液pH值和催化剂用量对产率的影响.结果表明,超声功率低于80W时,没有产物生成,功率大于80W,产率随功率的增大而增加;超声时间延长,产率迅速增加,25min后产率达47.4%;催化剂用量在1.8g左右,pH维持在8.5～9.5有较高的产率.产品熔点与标准样相符,其IR谱与标准谱图一致.     

废活性炭再生的环境经济效益分析

立足"资源-环境-经济"的角度,介绍了活性炭生产规模及其废活性炭再生的市场需求,通过解析废活性炭的环境及资源特征,比较分析现有废活性炭再生技术的优劣,结合现有的再生市场推广情况,开展废活性炭再生的环境经济效益评价,解决废活性炭环境污染现实问题的同时,旨在探寻废活性炭资源再利用的经济效应,为既满足环保需求又符合资源节约的废活性炭处置及资源化利用提供理论支撑。     

绿原酸清洁提取及其体外生物活性评价

植物纤维组织致密结构阻碍天然生物活性成分绿原酸的溶出,为减少绿原酸溶出的传质阻力,选取复配酶(纤维素酶和木质素酶)催化水解金银花叶溶浸获得绿原酸,并采用DPPH自由基清除法、铁氰化钾还原法评价提取物绿原酸的体外抗氧化性。分析酶解金银花叶后的SEM照片发现,酶能有效破坏植物纤维组织结构,有助于形成内部疏松结构,而金属离子对酶催化水解活性作用依次为Mg~(2+)Na~+Ca~(2+)K~(2+)Cu~(2+);选取纤维素酶-木质素酶酶活比为3∶2的复配酶,在水浴温度45℃、pH 4的条件下,当复配酶投加量为50 U/g时,在Mg~(2+)诱导催化水解2 g金银花叶11 h后,绿原酸浸提率达94.68%,比超声醇提法提高了19.60%,所得绿原酸具备高抗氧化性和还原性,为资源化利用金银花叶以及绿原酸生产提供了新途径。     

响应面法优化水热酸控提取紫苏梗中木犀草素工艺

为提升紫苏梗资源利用度，采用水热酸控法提取紫苏梗粉末中木犀草素，以木犀草素提取量为响应值，运用响应曲面法优化提取工艺，结合FTIR和SEM表征分析水热酸控前后紫苏梗粉末物相结构。结果表明:在水热时间120 min、水热温度230 ℃、料液比1:20 g/mL、柠檬酸质量浓度1%的适宜条件下，2.0 g紫苏梗粉末可提取木犀草素（901.049 ± 0.60） μg/g，模型可行；FTIR表明水热酸控能破坏紫苏梗木质纤维素中C?O?C、C=O等官能团，SEM 表明水热酸控可减少木犀草素浸出传质阻力，利于木犀草素溶出。     

同种溶剂两步浸提法分离提取花椒籽皮油和仁油

以大红袍花椒籽为原料,以油脂提取率为指标,采用同种溶剂两步浸提法分离提取花椒籽皮油和仁油,优化其提取工艺。结果表明：采用溶剂油在优化工艺条件下分步提取花椒籽皮油和仁油,提取率分别达到96.00%和97.51%,提取后的皮油产品主要含棕榈酸、棕榈油酸、油酸和亚油酸等饱和与不饱和高级脂肪酸甘油酯,而仁油产品主要含油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和高级脂肪酸甘油酯,有望开发为一种高营养保健食用油脂。     

化学工程专业学位点建设现状、问题及对策探讨

化学工程专业学位是与化学工程领域任职资格相联系的专业性学位,这个学位点开展的教育是培养应用型、复合型高层次化学工程技术和工程管理人才的重要途径。文章探讨了重庆工商大学化学工程专业学位点的建设现状、存在的主要问题,并提出了加强学位点建设的具体对策。     

复合酶催化强化浸提桑叶黄酮类物质研究

应用复合酶(漆酶、纤维素酶、半纤维素酶、木瓜蛋白酶)催化提取桑叶异槲皮苷、紫云英苷、芦丁等黄酮类物质,以异槲皮苷溶浸量为响应值,采用均匀设计法优化获得酶解时间、酶解活化温度、复合酶投加量及pH等提取桑叶黄酮类物质的适宜条件,解析适宜条件间交互作用。结果表明:当桑叶质量为2 g时,复合酶投加量0.675 g、固液比为1:30时,在pH为4.3、35℃水浴温度下催化酶解30 min后,可提取桑叶异槲皮苷3.45 mg、芦丁1.45 mg、紫云英苷1.58 mg,分别比同条件下乙醇浸提提高60.37%、42.42%、24.74%;红外光谱分析酶解后桑叶植物组织结构发现C-H、木聚糖分子的-CH₂和O-H,以及-C≡C-、>C=C<等官能团加强,表明复合酶有助于破坏桑叶植物组织交联结构,SEM分析可见酶解促使桑叶表面形成不规则空隙,有助于黄酮类物质溶出。