东江源区基于供给成本的生态补偿标准研究

探讨东江源区基于供给成本核定的生态补偿依据与核算方法,分别采用静态核算法和机会成本法对2006—2009年东江源区3县的生态保护与建设的直接成本和限制发展工业损失的机会成本进行量化核算,得出生态建设和保护的供给总成本的补偿标准为814123.65万元,为东江源区生态补偿机制建立及实施提供依据。     

白骨壤种子中总黄酮的提取及抗氧化性研究

采用乙醇恒温水浴法对白骨壤种子中总黄酮提取和L(934)正交试验设计进行优化,并采用Schaal烘箱法研究总黄酮的抗氧化性。结果表明,总黄酮最佳提取条件为料液比1∶30(g/mL)、提取温度60℃、提取时间4.5 h和乙醇浓度60%,且该条件下总黄酮提取率可达5.89%;白骨壤种子总黄酮对大豆油有一定的抗氧化效果,且具有量效关系;相同添加量下,抗氧化效果由强到弱的顺序为0.02%TBHQ>0.02%BHT>0.02%总黄酮;总添加量为0.06%时,其表现出的抗氧化效果和0.02%TBHQ效果相接近。     

酶解小球藻蛋白制备多肽的工艺研究

以钦州湾小球藻为原料,通过单因素和正交试验探讨酶解法制备多肽的最佳工艺。实验结果表明:酶解小球藻蛋白制备多肽的最佳工艺条件为:pH 6.5,酶解温度30℃,酶解时间20 min,料液比1∶100 g/mL。此时多肽得率为15.538%±0.2%。     

黄皮果提取物对油脂抗氧化作用的研究

本文以黄皮果为原料,研究了黄皮果提取物对油脂的抗氧化作用。试验表明,黄皮果的水、无水乙醇、甲醇、50%甲醇、正己烷和乙酸乙酯的提取物对猪油和花生油均具有抗氧化作用,而且其抗氧化作用的强弱与溶剂的极性直接相关。经过分析比较发现,50%甲醇和水的提取物对猪油和花生油的抗氧化效果较好,而50%甲醇稍占优。     

黄皮果中总黄酮含量的测定及其黄酮种类的鉴别

本研究以黄皮果为原料,测定了黄皮果中总黄酮的含量,并鉴别黄酮的种类。实验表明,95%甲醇是浸提黄皮果中黄酮类化合物的较理想溶剂。以芦丁为标准品测得黄皮果中的总黄酮含量为0.91mg/ml。在此基础上,通过颜色反应和荧光鉴别,确定黄皮果95%甲醇提取液中黄酮的种类主要为:双氢黄酮、查尔酮和黄酮醇等。     

黄皮果酒酿造工艺研究

研究了黄皮果酒的加工工艺及关键技术,采用正交试验法优选出最佳发酵条件。结果表明,最适控制条件为温度20℃,接种量0.15g/L,糖度22%,pH3.06。     

沿海地方性高校动物学课程教学方法初探

动物学是一门理论性、综合性和实践性强的基础课程。笔者结合沿海地方高校特色,就如何优化动物学课程教学方法,激发学生学习兴趣,提高教学效果提出了自己的看法,为地方性高校的动物学课程建设提供借鉴。     

0812藻中β-胡萝卜素与SOD的提取工艺研究

以0812澡为原料,通过正交试验分别探讨了提取β-胡萝卜素与SOD的最佳工艺。试验结果表明:提取0812藻中β-胡萝卜素的最佳参数为:料液比1∶8g/mL,提取温度45℃,提取时间10min,乙醇浓度90%,此时β-胡萝卜素的浓度可达(2.60±0.30)μg/g;提取SOD的最佳参数为:pH 7.4,超声波功率230 W,热处理温度55℃,热处理时间22 min,酶活力为(72.33±0.22)U/g。     

东江源省际生态补偿模型构建探讨

通过对补偿主体与客体、补偿标准、补偿方式等方面进行探讨,构建东江源生态环境保护与建设补偿模型,为跨界流域生态补偿的实施提供科学依据.     

金鲳鱼营养成分分析与评价

采用通用方法分析金鲳鱼的营养成分,评价其营养价值,为金鲳鱼的综合利用提供参考.结果显示:金鲳鱼含16种常见氨基酸,其中7种是人体必需氨基酸.第一限制性氨基酸为色氨酸(Trp),第二限制性氨基酸为蛋氨酸(Met),必需氨基酸比例比较均衡,符合WHO/FAO的标准.金鲳鱼中不饱和脂肪酸(UFA)含量显著高于饱和脂肪酸(SFA)含量;单不饱和脂肪酸总量高于多不饱和脂肪酸总量,其中棕榈酸和油酸含量最高;富含亚油酸、DHA和EPA.综上,金鲳鱼营养丰富,具有较好的食用价值、保健作用和综合开发利用价值.