川中丘陵区冬作不同品种马铃薯鲜切加工适宜性评价

以四川省川中丘陵区冬作马铃薯10个主栽品种为试验材料,考察了不同品种经鲜切加工后常温贮藏条件下总体感官质量、切片表面色差、褐变度和多酚氧化酶活性。结果表明,不同品种鲜切马铃薯在贮藏过程中各项指标均存在明显差异;中薯2号在贮藏过程中总体感官值相对较高,常温贮藏至第4 d时仍具有一定的商品性,而川芋802在贮藏至第2 d时外观商品性就接近5分(商品临界点);中薯2号和川芋10号的色差变化值相对较小,而川芋50和川芋802变化较大;川芋10号、费乌瑞它和青薯9号贮藏过程中褐变度相对较低;对PPO活性进行聚类分析将10个供试品种分为两个大类;综合多项测试指标表明,中薯2号和川芋10号鲜切加工后常温贮藏过程中产品品质较好,抗褐变能力较强,而川芋802和川芋50较易发生褐变,该研究结果可为马铃薯鲜切加工原料的选择提供参考依据。     

建筑工程检测中水泥检测的要素探讨

跟着国内经济水平与社会水平的进展,对建筑质量的需求也愈来愈高,建筑质量是保障居住人民的人身安全基础原因。而水泥作品作为建筑项目基础设施建设的主要原材料之一,在城市工业化建设中有着重要的组件性作用。     

离子交换树脂在污酸净化中的应用

以烟气制酸排放污酸为研究对象,使用离子交换树脂脱出污酸中重金属。通过试验得出：该材料对重金属的脱出效率达到99.82%。当材料吸附饱和之后进行反冲洗脱附,脱附之后材料再次恢复吸附重金属之功能,从而开辟了一条污酸净化的技术途径。     

磷石膏部分分解制备贝利特硫铝酸盐水泥的探究

利用磷石膏分解率高的特点,将预先煅烧后分别达到73.82％和80.15％分解率的磷石膏与矾土和石灰石进行配料烧制贝利特硫铝酸盐熟料,探讨部分分解磷石膏用于制备贝利特硫铝酸盐水泥的可行性.理论计算结果表明,当磷石膏分解率达到80.15％,SO2可以达到有实用价值的收集浓度;试验结果表明,利用部分分解的磷石膏制备的贝利特硫铝酸盐水泥早期水化放热量偏低,硬度也略微低于天然石膏制备的贝利特硫铝酸盐水泥的硬度,但对早期强度无明显的不利影响.可以认为,部分分解磷石膏可以用于制备贝利特硫铝酸盐水泥.     

磷石膏在水泥生产中的应用现状与展望

磷石膏（ PG）是工业湿法生产磷酸排放出的固体废弃物,在水泥生产中的应用是其资源化利用的主要途径。本文分析了磷石膏用于硅酸盐水泥（ OPC）和硫铝酸盐水泥（ SAC）生产所面临的问题与挑战,重点分析了磷石膏在硫铝酸盐水泥生产中的应用前景。磷石膏作水泥原料时可为硅酸盐水泥和硫铝酸盐水泥提供钙质,高温煅烧可以降低杂质对水泥性能的不利影响,但提高磷石膏分解率是需要深入研究的问题。通过过量配入磷石膏可以生产高硫型硫铝酸盐水泥,磷石膏的分解率可以控制在较高水平。作后掺石膏时,磷石膏中杂质可以作为功能组分改善硫铝酸盐水泥凝结时间。因此磷石膏在硫铝酸盐水泥生产中的应用是值得关注的方向。     

一种新型巷道围岩松动圈声测仪

本文介绍了一种新型的巷道围岩松动圈超声波探测仪的研究、设计及测试方法。大量使用结果表明：该探测仪设计合理、结构简单、性能可靠、操作简便,具有良好的性能价格比,是测定围岩松动圈范围的理想仪器     

变压器直流偏磁现象及其抑制装置的设计

随着投入运行的直流输电工程日益增多,直流偏磁现象在输电线路周边变电站时有发生,危害电网的安全运行。使用PSCAD电力系统仿真软件对地上直流电网进行了建模,以500 kV含山变电站为例,对主变压器中性点采用小电阻或电容装置隔直时的电网直流潮流进行了计算,并采取了相应的抑制措施,提高了变电站稳定运行的能力。     

RS3型芡实抗性淀粉的制备及纯化工艺研究

本文研究了RS3型芡实抗性淀粉的制备及纯化工艺，并表征了芡实抗性淀粉的热特性和微观结构。结果表明：酶-压热法增抗最佳工艺条件为淀粉乳浓度26.5%，4 U/g（干基淀粉）普鲁兰酶处酶解2.3 h，120℃压热23 min；最佳纯化工艺条件为：依次进行胃蛋白酶（pH 2.0，40℃，1 h，15 U/g（干基淀粉））、低温α-淀粉酶（pH 6.0，45℃，2 h，10 U/g（干基淀粉））和糖化酶（pH 4.6，60℃，2 h，100 U/g（干基淀粉））酶解，再用蒸馏水洗涤3次后冷冻干燥。纯化后的芡实抗性淀粉纯度> 80%，颗粒呈现多孔状。相比于压热法和双酶法，酶-压热法芡实抗性淀粉糊化温度范围最窄，纯度居中。     

大朝山水电站地下洞室群开挖支护

大朝山水电站引水发电系统采用右岸地下厂房长尾水隧洞布置，主厂房和尾水调压室规模大，地质条件复杂。地下洞室群支护设计采取锚喷支护为主，在岩体质量很差的部位采用喷钢纤维混凝土加钢筋拱配合树脂锚杆支护方式代替混凝土衬砌二次支护，取得了明显的技术经济效益和社会效益。     

ASON体系结构研究

自动交换光网络(ASON)是一种具有高灵活性和高可扩展性的基础光网络,它能在光层上直接提供服务,从而快速地满足用户的需求,并有效地解决网络的可扩展性、可管理性、快速配置用户带宽和端到端保护等问题.文章给出了ASON的体系结构,包括3个平面、3种接口和3类连接.