水解面筋蛋白高效制备谷氨酰胺结合肽的研究

采用食品级胃蛋白酶、胰蛋白酶、Protamex复合酶双酶组合对面筋蛋白进行水解制备Gln结合肽。先确定三种单酶各自对面筋蛋白适宜的初始pH、温度、酶浓度和底物浓度。并以双酶进行两两组合水解。在进行水解度控制实验时取样,分析水解液中氨基氮的含量,计算平均肽链长度,并用高效液相色谱分析水解液中Gln的得率。实验结果表明胰蛋白酶和胃蛋白酶联合水解的效果最好,条件为:胰蛋白酶在pH8.0,50℃,S%=12.8%(W/V),E%=9%(W/W)水解6h,再用胃蛋白酶pH2.0,40℃,E%=5%(W/W)条件下水解5h,可得到平均肽链长度为2.20个氨基酸残基的蛋白水解液,Gln得率最高,为60.43%。认为胰蛋白酶和胃蛋白酶组合是面筋蛋白中高效制备谷氨酰胺结合肽的最佳组合。     

基于正交试验的MS-WEDM第二次切割工艺参数优化

研究MS-WEDM多次切割中第二次切割参数对表面质量和切割速度的影响规律,寻求最优参数组合,有利于提高多次切割的加工质量。采用单因素试验研究第二次切割参数的脉宽、脉间、功放、丝速等参数对表面粗糙度和切割速度的影响规律,选取4水平4因素进行正交试验,用综合评分法将表面粗糙度和切割速度的多目标优化问题转化为加权综合评分的单目标问题。结果表明:更优的加工参数方案为脉冲宽度6μs、脉冲间隔5μs、功放1个、丝速6 m/s,并通过试验验证,其表面粗糙度为1. 54μm,切割速度为149. 43 mm~2/min,加权综合评分为0. 26。     

第四代中走丝电火花线切割机床的核心技术

分析了中走丝电火花线切割加工技术现状,阐述了中走丝技术的发展走势及性能提升的技术途径,说明了第四代中走丝的标志性核心技术,规范了高端中走丝机床的技术指标,指出了人性化设计的重要性和解决方法。     

工作液电导率对黄铜多次切割加工速度影响试验研究

采用实验研究与理论分析相结合的方法研究电火花线切割加工黄铜工件过程中工作液电导率对加工速度的影响规律。结果表明:黄铜多次切割后总的平均速度是204.388 mm~2/min;粗切的平均速度为143.34 mm~2/min,电导率与加工速度的线性相关系数为0.802 2,具有高度的、正相关线性关系,但速度变化率只有5.7%;精修的平均速度为289.32mm~2/min,其线性相关系数为0.433 8,具有低线性正相关,建立了傅立叶非线性回归模型,判定系数为0.932 9;精磨的平均速度为259.18 mm~2/min,其线性相关系数为-7.122,具有显著的线性负相关性,速度变化率14%。     

类C编译器设计初探

算法的程序自动化是计算机科学领域中比较热门的问题之一。由于算法的复杂性和抽象性,在算法的实际学习中,许多初学者难以理解和掌握。为了能够更好的学习算法。人们正在追求算法的程序自动化。讨论类C算法向C＋＋源程序变换的相关概念和方法,同时提出一种可以实现类C算法向C＋十源程序自动转换的编译器。     

关于"中走丝"线切割机床标准制定的思考

1中走丝线切割机床的发展现状中走丝线切割机床在最近几年有了较大的发展,表面加工质量有了明显的提高,整机的制造水平较高速走丝线切割机床也有了很大的提高。然而,由于原来高速走丝线切割机床的生产厂家众多,市场混乱,而中走丝又是源于高速走丝,加之制造业