气相色谱法测定贻贝中的多氯联苯和有机氯农药

建立了贻贝中多氯联苯和有机氯农药的超声提取固相萃取净化气相色谱检测方法,以正己烷-二氯甲烷作为溶剂进行超声提取,提取液经浓硫酸溶液和硅胶-弗罗里土固相萃取柱净化,再采用GC-ECD进行分析。本方法采用外标法进行定量分析,在2.5~100μg/L浓度范围内,相关系数r20.9951;多氯联苯和有机氯农药的检出限分别在0.01~0.04μg/kg和0.039~0.24μg/kg;各组分加标回收率在75%~115%之间(n=6),RSD15%。方法简便快速、重现性高,检测灵敏度和准确度均满足贻贝中多氯联苯和有机氯农药分析的要求。     

浙江温州地区海产品中石油烃的含量分析及膳食风险评估

目的 掌握浙江温州地区海产品中石油烃的污染状况及其对人群膳食暴露影响。方法 采集2022年浙江温州地区30个品种217批次海产品, 取各样品可食部分, 经组织匀质后, 经6 mol/L氢氧化钠溶液40℃恒温振荡皂化6 h、二氯甲烷萃取、旋转蒸发浓缩至干、脱芳石油醚复溶, 取上清液采用分子荧光仪测定其石油烃含量。采用单因子指数法和商值法分别评价其污染程度和膳食暴露健康风险。结果 所有海产品均存在不同程度的石油烃检出(范围1.06~26.6 mg/kg, 均值9.70 mg/kg), 其中13.4%的样品中石油烃含量超出NY 5073—2006《无公害食品水产品中有毒有害物质限量》中规定的限值, 分别为缢蛏、泥蚶、馒头蟹。总体上检出浓度依次排序, 养殖贝类>海捕头足类>海捕蟹>海捕虾>海捕鱼>养殖藻类。所测海产品石油烃危害商在0.01226~0.3076之间, 均小于1, 致癌风险指数范围为4.9×10-7~7.6×10-5, 小于1×10-4, 其中养殖贝类中缢蛏、泥蚶、贻贝的危害商和致癌风险指数相对较高。结论 浙江温州地区海产品中石油烃的健康风险较低, 但应密切关注长期或大量食用缢蛏、泥蚶、贻贝带来的不利影响。     

离子选择电极法测定饮用水中氟化物不确定度

对离子选择电极法测定生活饮用水中氟化物含量进行不确定度分析评价。应用不确定度理论分析检测数学模型,对测定不确定度的来源进行分析和量化。3次平行测定生活饮用水中氟化物含量为0.505 mg/L,其扩展不确定度为0.015 mg/L,k=2。标准系列配制过程对不确定度的影响较大,是测量不确定度的主要影响因素。     

长江口-舟山海域春季海洋渔业环境质量评价

依据2007年春季长江口-舟山海域20个调查站位的监测资料,按《渔业水质标准》、《海水水质标准》的要求,用标准质量指数法进行评价。评价指标为化学需氧量、无机氮、磷酸盐、石油类、铜、铅、锌、镉、汞、砷,结果表明:质量指数≤0.50、0.50<质量指数≤0.75、0.75<质量指数≤1.0、1.0<质量指数≤2.0、质量指数>2.0分别占比为76.5%、7.5%、5.5%、8.5%、2%。质量指数≤0.75的站点占整个调查站点的84%,无机氮、磷酸盐、石油类是其中最主要的污染物。     

受污染缢蛏大肠埃希氏菌的净化研究

本研究探讨了受污染缢蛏在海水理化特性:水温:22℃,pH:7.9,盐度:31.2 ppt,溶解氧:7.02 mg/L,颜色及透明度:无色透明;实验室室温:25℃,湿度:65%的条件下充气放养几天才能使大肠埃希氏菌完全净化。试验结果表明该缢蛏样品经过海水的暂养和净化,可以降低其大肠埃希氏菌和菌落总数的数量,而且暂养的时间越长,样品中大肠埃希氏菌和菌落总数的数量越少。     

舟山海鲜-穿梭在大海深处的海鳗

穿梭在大海深处的海鳗隶属鳗形目的海鳗科,俗名鳗鱼、狗鱼。是暖水性底层鱼类,为舟山海域常见的主要经济种类之一。海鳗不仅味道鲜美,更因其营养价值高而备受欢迎。因全身都是宝,老少皆宜。本文介绍了几种最地道的舟山老味道海鳗吃法,四面八方的游客来了舟山一定要带走几条海鳗,尝尝这特殊的美味儿。     

分散固相萃取净化-气相色谱法测定水产品中氯霉素和氟苯尼考

建立测定水产品中氯霉素和氟苯尼考的气相色谱-电子捕获检测方法。样品通过乙酸乙酯萃取、正己烷初 步净化后,经过分散固相萃取进一步净化、硅烷化试剂衍生,再采用气相色谱-电子捕获法检测、外标法定量。 结果表明：氯霉素、氟苯尼考分别在1.5～100 μg/L、6～400 μg/L范围内,组分含量与峰面积呈线性相关,相关 系数分别为0.998 1和0.999 7,检出限分别为0.1、0.3 μg/kg。氯霉素和氟苯尼考在不同基质的水产品（鲫鱼、青 蟹、南美白对虾）中不同加标水平回收率分别为82%～106%、87%～111%和91%～98%,相对标准偏差分别为 2.3%～4.9%、2.4%～4.5%和1.4%～4.1%（n=5）。本方法基体干扰小、线性范围宽,灵敏度、准确度、精密度能满 足水产品中氯霉素类药物的含量分析。     

微波消解－石墨炉原子吸收法测定鱿鱼中的铅和镉

铅和镉的检测方法归纳起来有原子吸收光谱法、电感耦合等离子体原子发射光谱、质谱法、分光光度法等,本文研究了硝酸－双氧水体系对鱿鱼样品微波消解微波消解石墨炉原子吸收分光光度法测定鱿鱼中的铅和镉的方法,选择正磷酸作为基体改进剂,寒曼扣背景,结果表明本方法简便易操作、精密度好、准确度高。铅和镉的方法检测限为0．017μg／g和0．00055μg／g,铅、镉样品回收率分别在80．0％～98．0％和83．0％～96．1％之间。精密度和重现性均能满足试验要求。