基于生物信息数据库探讨山药的营养功能及作用机制

目的：利用生物信息数据库进行山药营养功能及作用机制的探讨。方法：利用中药系统药理学分析平台TCMSP获取山药化学成分和潜在作用靶点,通过Cytoscape平台构建山药-化合物-靶点网络,找出潜在的重要化合物。采用String数据库对山药所含化合物的潜在靶点进行蛋白质相互作用网络分析,筛选出山药所含化合物发挥功能作用的潜在关键靶蛋白。通过R软件对潜在作用靶标进行KEGG功能富集分析,找出发挥功能的关键代谢途径。结果：构建出山药-化合物-靶点网络,筛选出甘氨酸、丙氨酸和豆甾醇等11个与营养功能相关的重要化学成分。通过蛋白质相互作用网络分析找出氧化氢酶（CAT）和白细胞介素6（IL6）等11个关键靶蛋白。KEGG通路富集结果表明,山药所含的化合物可能是通过系统调节神经活性配体受体相互作用、碳代谢以及氨基酸的生物合成等多个关键代谢途径发挥营养功能。结论：研究结果为山药营养功能的定位提供科学依据,为系统阐明药食同源食物作用机制提供新方法。     

2013年我国农药标准发布概况

收集整理了2013年我国公布的农药相关标准目录共72项,其中,国家标准40项、行业标准32项。     

国内外茶叶农药残留标准法规现状及对比分析

<正>1我国有关茶叶农药登记相关政策当前我国在茶叶上登记的农药,有效成分57个,其中杀虫剂36个品种,杀菌剂10个,除草剂和植调剂11个。主要有联苯菊酯、高效氯氰菊酯、高效氯氟氰菊酯等拟除虫菊酯类农药;辛硫磷、杀螟硫磷、马拉硫磷、乐果、敌百虫等有机磷类农药;吡虫啉、啶虫脒、噻虫嗪、噻嗪酮、茚虫威等杂环类农药和苏云菌杆菌、苦参碱、印楝素等生物类农药。茶叶中一共登记的农药产品数量为789个(到2014年9月10日止),同质化比较严重,其中联苯菊酯多达     

敌稗在稻田环境中的残留动态

[目的]建立了敌稗在稻田环境中的残留检测方法.[方法]样品经乙腈提取,液液分配后,气相色谱-电子捕获(ECD)法测定.[结果]方法对敌稗在田水、土壤、植株、稻米和稻壳中的平均添加回收率为84.6％～105.5％,相对标准偏差1.0％～12.5％.敌稗在水稻田水、土壤、植株中的半衰期分别为0.9～2.9、0.7～2.0、1.0～1.3 d;在收获期土壤、植株、稻米、稻壳中敌稗的残留量均小于最低检测质量浓度.[结论]该方法操作简单、快速,灵敏度高,符合农药残留分析的技术要求.     

氯吡脲在葡萄中的残留分析方法及消解动态

[方法]葡萄样品中的氯吡脲使用含1％乙酸的乙腈提取,N-丙基乙二胺(PSA)吸附剂净化,高效液相色谱-紫外检测器(HPLC-UV)检测;使用所建方法测定了氯毗脲在北京、杭州两地葡萄上的消解动态.[结果]氯吡脲的最低检出限为0.003 mg/kg,在葡萄中的添加回收率为95％～104％,变异系数为1.0％～1.8％;在北京和杭州两地,氯吡脲在葡萄上的半衰期分别为11.6、23.1 d.[结论]氯吡脲在葡萄中半衰期比在其他基质中更长.     

境外残留限量豁免农药名单(五)——韩国残留限量豁免农药名单

为加强食品安全监管,一些国家和地区对部分作为农药登记使用的有效成分批准豁免制订其在食品中的最大残留限量。介绍韩国的登记管理和残留限量豁免农药名单。     

美国登记农药名单(3)——早期的化学有效成分农药名单

介绍了美国EPA注册的农药有效成分的第三部分,其为早期的化学有效成分农药及少量生物农药名单,共533种(其中有81个重复/2农药用途类别,实际只有450个)。     

FAO农药产品标准简介

FAO农药标准是制定农用农药产品主要技术指标项目的规范性文件。对FAO新程序标准和老程序标准进行了简要介绍。     

霜霉威在烟草中的残留分析方法及消解动态

[目的]评价霜霉威在烟草中的使用的安全性,开展霜霉威在烟草中的残留量与残留降解研究。[方法]进行2年2地田间试验。消解动态试验按照霜霉威33.75 g a.i./hm2一次施于烟株及地面,定期取样;最终残留试验按照霜霉威16.87、25.31 g a.i./hm2分别3次和4次喷药,施药间隔7 d,距收获期7、14、21 d采样。气相色谱仪(氮磷检测器)对霜霉威进行定量分析。[结果]霜霉威在烟草中的消解较快,半衰期为6.5~7.8 d,施药30 d后,烟草中的消解率达到90%以上。按照霜霉威16.87、25.31 g a.i./hm2于烟草现蕾前用药,喷施3、4次,采收间隔为7、14、21 d。收获的烟草中霜霉威残留量为0.14~2.90 mg/kg。[结论]建立的方法满足农药残留分析方法的要求,霜霉威属于易降解农药。     

美国农药登记名单(1)——新有效成分农药名单

在美国EPA注册的农药有效成分共分3部分,即已注册登记的新化学农药、生物农药和化学农药,共计884种农药有效成分。