聚硅氧烷消泡剂的研制及在糖业中的应用

聚硅氧烷消泡剂是一种广泛应用于医药，食品，日用化工，纺织，造纸行业的广谱消泡剂，用聚硅氧烷为主要原料，加入少量的消泡增效剂，选择适当的乳化体系及工艺制成，本文介绍了一种适用于制糖工业的高效环保型聚硅氧烷消泡剂（F型消泡剂）的制作方法及其应用。     

糖用N型消泡剂使用特性的分析

本文研究了以N型消泡剂为代表的糖用消泡剂在蔗糖溶液中的添加量与消泡抑泡效果的关系,并以消泡时间和抑泡时间为衡量指标,将其与红油粉、蔗糖酯消泡剂和F型消泡剂的消泡效果相比较,最后通过表面张力的测量初步探讨消泡机理。研究结果表明：N型消泡剂浓度越高,消泡抑泡的效果越强,当糖浆中消泡剂的添加量达30ppm时便可取得满意的消泡抑泡效果;在相同用量浓度下,这几种消泡剂的应用效果也不一样,比较试验显示N型消泡剂和F型消泡剂具有优于红油粉的使用效果。此外,本文还初步考察了消泡效果与糖液表面张力的关系,发现应用效果好的消泡剂,会较大幅度地降低糖液的表面张力。     

PBAT/纳米蒙脱土复合薄膜的制备及水蒸气阻隔性能研究

利用双十八烷基二甲基氯化铵(D1821)对纳米蒙脱土(MMT)进行预处理和改性,得到MMT-D1821,然后采用涂膜法和流延法制备了聚己二酸-对苯二甲酸丁二醇酯(PBAT)/MMT-D1821复合薄膜。对PBAT/未改性MMT及PBAT/MMT-D1821复合薄膜的微观形貌、水蒸气阻隔性能和力学性能进行了研究。结果表明:与未改性MMT相比,MMT-D1821在PBAT基体中的分散状态得到改善,PBAT/MMT-D1821复合薄膜的水蒸气阻隔性能及力学性能均比PBAT/未改性MMT复合薄膜明显提升;采用涂膜法制备的复合薄膜较之流延法得到的薄膜具有更好的水蒸气阻隔性能。     

基于WinCC及S7-300的糖浆上浮自动控制系统

针对甘蔗糖厂糖浆上浮工序,基于西门子Win CC V7.0及S7-300系列PLC,设计了甘蔗糖浆上浮自动控制系统,该系统能够实现糖浆上浮工段主要工艺指标的自动控制。糖浆泵、助剂泵、制泡机、拨渣机均使用西门子MM420/430系列变频器进行控制,变频器通过Profibus DP总线同S7-300 PLC通讯。该系统软硬件结构设计科学合理,极大地提高糖浆上浮过程效率及自动化水平。     

基于模糊控制技术的糖厂蒸发过程液位自动控制系统研发

针对甘蔗糖厂蒸发工段的工艺和热力需求,运用模糊控制技术设计了低液面五效蒸发过程液位自动控制系统。文章分析了液位自动控制的难点,重点介绍了系统的硬件构建方案及应用软件中模糊控制器的设计思路和方法。     

聚甘油的国内外研究进展

聚甘油是两个或多个甘油分子间的羟基经脱水后生成醚键的多元醇,既可直接用作于化妆品原料,也可与环氧化合物、脂肪酸和脂肪胺反应生成其环氧加成物、聚甘油脂肪酸酯和脂肪胺聚甘油醚等衍生物。文章概述了近十年来国内外在聚甘油的催化合成工艺、精制提纯技术和分析方法的研究进展,展望了其今后的发展方向。     

HPLC-ELSD法测定低聚甘油的组成

建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)测定低聚甘油组成的方法。以Econosphere Amino(250×4.6 mm,5μm)为色谱柱,乙腈-水(85∶15,V/V)为流动相,流速为1.0 mL/min,柱温为28℃,进样量为30μL,ELSD漂移管温度为32℃,载气流速为1.5 L/min。结果表明,在优化条件下,甘油、二聚甘油和三聚甘油浓度分别在100～300μg/mL、100～400μg/mL和200～600μg/mL范围内呈良好线性,相关系数分别为0.9979、0.9921和0.9969,定量下限分别为1.5、1.0和2.0μg,回收率为97%～103%,RSD<3.0%(n=6)。     

“一锅法”合成5-羟甲基噻唑

5-羟甲基噻唑是一种重要有机中间体,可用于合成第二代抗艾滋病药物利托那韦。研究了以2-氯-5-氯甲基噻唑为原料,通过醋酸-醋酸钠酯化、锌粉脱氯、氢氧化钠水解一锅法合成5-羟甲基噻唑的工艺,5-羟甲基噻唑总产率为68.20%,w(5-羟甲基噻唑)≥99%(GC,峰面积归一法)。5-羟甲基噻唑结构经元素分析、LC-MS、1H-NMR和13C-NMR确证。     

不同种类的酸对蔗糖的水解催化研究

利用高效液相色谱-蒸发光散射检测法分析测定了盐酸、柠檬酸和酒石酸对蔗糖水解过程中蔗糖、葡萄糖和果糖转化量的变化,并结合酸催化蔗糖水解反应机理对蔗糖水解过程进行研究。结果表明：在pH 2、反应温度90℃时,蔗糖在1 h内能够完全水解,并且不会产生过多的副反应。     

灰色系统理论综合评估甘蔗工艺性状

糖厂的产糖率主要由甘蔗的工艺性状决定,甘蔗工艺性状有多个重要的指标.本研究将灰色系统理论应用于甘蔗工艺性状综合评估,通过测定瑞丽地区旱地秋植、水田地春植蔗区多个甘蔗品种的6个工艺性状指标,得到甘蔗品种工艺性状的综合评估值,筛选出适合于不同蔗区的品种.本研究还进一步提出相对蔗糖分的概念,即品种灰色关联度与甘蔗蔗糖分之积....