稻谷低温储藏保鲜技术研究

通过机械通风降温后聚氯乙烯塑料泡沫板（或防虫磷药糠装袋）选择有利时机实施压盖，稻谷在不同储藏方式下的储藏品质、菌落数等项目进行对比分析，说明机械通风储粮技术能够起到保鲜作用，从而延缓粮食陈化。     

存气箱机械通风储粮技术试验

对现在仓库而言，除少数条件较好的储备库以高大平房仓为主，其它粮食购销企业仍以苏式仓、房式仓、拱型仓为主，这些仓型的主要特点在于仓容量较小、易于实现机械通风储粮。经过试验证明，存气箱通风储粮技术具有节省材料、费用相对较低、能耗小、操作简便，降温效果好，便于仓内机械作业等优点，同时易于实现准低温储粮。     

宜宾市库存粮食质量调查与研究

对宜宾市现有库存粮食品质全面调查分析，就如何提高储粮质量进行了探讨。     

高大房式仓粮仓机械设备使用与管理探讨

根据中央储备库建设的实践情况，总结了高大房式仓粮仓机械设备在新库入库方面的先进性，同时也提出了一些不足之处，对原有粮仓机械维修、改进、管理等方面提出了一些建议。     

机械通风节能节支的有效途径

当前 ,机械通风储粮技术的应用由原来只注重应用效果 ,偏重于粮食保管的有利性 ,逐步转向投入与产出 ,技术效果与经济效益并重的主导趋势。理论和实践表明 ,机械通风储粮具有显著的节能、节支效应 ,可以通过掌握适宜的气候条件 ,设计合理的通风系统。选择合理的通风设备和最佳的通风作业时机等途径以实现节能的目的 ,进一步达到节约能源 ,降低作业成本、减少劳动作业强度等方面具有良好的经济效益和社会效益。1　选择最佳的降温降水时机储粮机械通风时机的选择 ,必须根据粮温、粮食水分、气温和大气相对湿度等因素综合考虑 ,减少盲目作业。…     

山洞库储粮技术研究

通过3年山洞储藏玉米试验，掌握了山洞库储粮的生态规律以及技术管理措施。     

宜宾市库存粮食质量调查与研究

对宜宾市现有库存粮食进行了储藏品质指标检测与全面分析，就如何提高库存粮食质量进行了探讨，得出做好收前质量调查，把好入库粮质量关，抓好储藏期品质分析，改善储藏条件等，才能保持储粮品质，延缓粮食陈化。     

高效液相色谱法测定食用调和油中的游离棉酚

采用反相高效液相色谱法测定食用调和油中游离棉酚,流动相为:甲醇:2％的磷酸水溶液:四氢呋喃=88∶10∶2,C18(ODS)柱分离,紫外235 nm处测定.相对于国标GB/T 5009.148-2003植物性食品中游离棉酚的测定缩短了分析时间.方法的重复性(相对标准偏差)优于5％,回收率为94％ ～ 98％,最低检测限度为1μg/g.可用于食用调和油中游离棉酚的定性定量分析.     

加快发展绿色储粮技术研究

通过仓房改造,加强隔热保冷效果,利用自然冷源和机械通风达到降温降水、节约能源的目的。维持低温储粮,保持粮食品质,减少虫害发生,开发利用植物源杀虫剂,从而最大限度实现绿色环保的储粮理念。     

排气扇通风技术降温储粮试验

介绍了排气扇通风降温储粮中的排气扇参数、安装方法及储粮试验方法与具体操作，试验结果表明：利用排气扇通风后，粮温由27℃可降至13℃，且未出现较明显的温度层差界面，水分变化不大，发芽率、面筋吸水量、品偿评价值、粘度与同期相对照控制指标变化不大，并可节省作业时间及费用。