油莎豆的有效成分的定性分析

以油莎豆粉为原料,研究其有效成分。采用水提取法和醇提取法对油莎豆粉较为全面的定性分析。通过对油莎豆粉有效成分的定性分析得知,油莎豆中主要含有氨基酸、多肽、蛋白质、糖、多糖、油脂、挥发油、酚类、有机酸、生物碱、萜类、蒽醌、甾类,而内酯、香豆素、皂苷、强心苷、黄酮未检出。     

昆仑雪菊总黄酮的生物活性

本实验研究了昆仑雪菊总黄酮（Kunlun chrysanthemum total flavonoids,KCTF）的抗氧化活性、抑菌性、对四氯化碳（CCl4）诱导的小鼠肝损伤的保护作用,及对肿瘤细胞增殖的抑制能力。通过分析KCTF的自由基清除能力及对体内超氧化物歧化酶活力和丙二醛含量的影响评价其抗氧化能力;采用CCl4诱导建立小鼠急性肝损伤模型检测KCTF的解毒作用;选取HeLa细胞和Eca-109食管癌细胞观察KCTF对肿瘤细胞增殖的抑制能力。结果表明：KCTF具有显著的抗氧化活性;KCTF能够抑制革兰氏阳性和革兰氏阴性菌的生长;然而KCTF对CCl4诱导的小鼠急性肝损伤没有明显的保护作用;KCTF能够抑制HeLa细胞和Eca-109细胞的增殖,半抑制质量浓度平均值分别为（133.60±0.12）、（192.00±0.08）μg/mL。结论：KCTF由于其天然的抗氧化、抑菌和抑制肿瘤细胞增殖作用,在功能性食品工业中具有潜在的应用价值。     

响应面法玉米蛋白肽锌制备条件的优化

以玉米蛋白粉为原料,碱性蛋白酶酶解制得玉米肽,与硫酸锌螯合后,得到玉米蛋白肽锌。根据Box-Behnken的中心组合实验设计原理,运用Minitab15.0数据统计分析软件,采用三因素三水平的响应面分析法优化制备玉米蛋白肽锌的工艺。结果表明:最佳的制备条件为反应时间90min、pH为5、温度63℃、蛋白肽与锌的摩尔比为2∶1,在此条件下,螯合率为57.9%。     

汉中地区经济捆绑发展模式研究

通过分析汉中经济发展现状中存在的问题,提出了实现区域经济突破发展的新模式--汉中经济捆绑发展模式.介绍了捆绑发展和经济捆绑发展的含义及类型,并探索了汉中地区实施经济捆绑发展的模式和对策措施.     

油莎豆粕中淀粉制备工艺初探

以油莎豆粕为原料,采用碱法、酸法和盐析分级沉降法三种工艺制备油莎豆淀粉,以淀粉提取率为考察指标来确定油莎豆淀粉制备最佳工艺。选择浸泡pH值、浸提温度、沉降时间、料液比为影响因素,分别在单因素基础上进行正交试验确定其最优技术参数。试验结果表明:碱法的最优条件为:浸泡pH值10,沉降时间4h,料液比1∶25;酸法的最优条件为:浸泡pH值3,沉降时间3h,料液比1∶20。在最优条件下淀粉提取率分别为55.37%、51.56%,而盐析分级沉降法淀粉提取率为35.73%。     

基于项目式学习的STEM课程教学策略探究

随着我国教育事业的蓬勃发展,传统的教学模式已经不能满足当前教学需求,而STEM课程的推广为教育发展提出了新的思路与方向。基于项目式学习的STEM课程教学是一种以项目式活动为载体,以教学目标为活动内容的新型教学模式。能有效激发学生学习兴趣,让学生深度参与到课堂活动中来,让学生在掌握书本的知识的基础上,锻炼探索创新的逻辑思维能力,提升学生综合素养,为我国实现“未来十年科技兴国战略发展”提供可用人才储备。     

玉溪市麻疹控制效果及效益分析

正麻疹是由麻疹病毒引起的一种急性呼吸道传染病,其并发症是导致患儿死亡的高危因素,至今仍是危害儿童生命健康的严重传染病之一。云南省玉溪市自使用麻疹类减毒活疫苗,特别是1983年开展计划免疫以来,麻疹类减毒活疫苗接种率分别于1988、1990、1995年实现了85%的儿童免疫目标。随着麻疹类减毒活疫苗接种率水平和接种质量的不断提高,麻疹得到了有效控制,年平均发病率由计划免疫前阶段(1953~1982年)的489.99/10万降至计划     

Fe3O4纳米颗粒的磁感应发热研究

采用化学共沉淀的方法制备了20 am粒径的Fe3O4颗粒,颗粒具有很好的尖晶石结构,其晶格常数比块材料略小;磁性测量表明了其具有良好的亚铁磁性.重点研究了由Fe3O4纳米颗粒制成的磁性液体在频率为72 kHz的交变磁场下的磁感应发热行为,并对于磁场、磁性液体的浓度、载液的种类等因素对磁感应发热的饱和温度和升温速率的影响进行了测量和分析,进一步理解了磁感应发热的机制.     

新疆金鸡菊活性成分定性分析

将新疆金鸡菊分别用冷水、热水、乙醇、酸性乙醇、石油醚提取后,经两种系统预试法:试管预试法、纸层析(PPC)对其活性成分进行全面定性分析。结果表明:金鸡菊中检出糖类、有机酸、黄酮、内酯、甾体、三萜类及挥发油等活性成分,而皂苷、蒽醌、香豆素、强心甙和生物碱未检出。