杨梅籽油的脂肪酸组成及其氧化稳定性的研究

采用气相-质谱联用仪(GC-MS)分析了杨梅籽油的脂肪酸组成,以杨梅籽油的过氧化值为评价指标,考察了温度、光照、抗氧化剂、金属离子对杨梅籽油氧化稳定性的影响。结果表明:杨梅籽油中主要含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、顺-13,16-二十二碳二烯酸等7种脂肪酸成分;在40℃以下的温度条件下,杨梅籽油具有良好的储藏稳定性,但随着储藏温度升高,杨梅籽油的氧化速度明显加快;自然光和日光灯照射对杨梅籽油的氧化反应均有明显的促进作用;抗氧化剂BHT、BHA、TBHQ和PG对杨梅籽油的氧化反应均有一定的抑制作用,其中TBHQ和PG效果比较明显;Fe2+、Cu2+等金属离子可以显著性加速杨梅籽油的氧化,Cu2+对杨梅籽油过氧化值的影响大于Fe2+。     

多小区OFDMA网络中用于有效无线资源分配的ICI管理技术(英文)

Two Inter-cell Interference (ICI) management algorithms: Primary Interference Balancing (PIB) algorithm and Interfering Bits Loading Avoidance (IBLA) algorithm are proposed for canceling the ICI effects which the existing efficient radio resource allocation algorithms do not consider. The efficient radio resource allocation algorithm, i.e., Pre-assignment and Reassignment (PR) algorithm, obtains the lowest complexity and achieves good throughput performance in single cell OFDMA system. However, in multi-cel...     

真空纳米抗菌包装对鲜切去皮甘蔗的保鲜效果研究

研究了含有纳米抗菌剂的真空包装、普通真空包装以及普通聚乙烯保鲜袋包装对鲜切去皮甘蔗的保鲜效果,测定采用不同包装的去皮甘蔗在4℃冷藏过程中的硬度、颜色(L值、a值)、可溶性固形物含量(SSC)、pH、菌落总数和多酚氧化酶(PPO)活性的变化。研究发现,含有纳米抗菌材料真空包装组的保鲜效果最佳:其硬度、颜色指标变化最为缓慢,pH和SSC的下降速度最小,菌落总数的上升速度最为缓慢,在贮藏8d内对PPO酶活性的抑制效果明显。可见,使用纳米抗菌材料进行真空包装能够更有效减缓鲜切去皮甘蔗的品质劣变,延长保质期。     

基于骨干网上行流量深度报文检测的网络质差评估方法

文章介绍通过基于骨干网上行流量深度报文检测(Deep Packet Inspect,DPI)的网速慢评估方法。DPI包含了报文信息的七层解析,也就包含了TCP协议的四层交互信息。TCP连接建立异常、TCP交互重传或者乱序的统计量都能表征网络质量情况。但对于运营商骨干网来说,上下行流量特别大,特别是下行流量,因此,运营商也只能存储上行若干TCP端口流量。由于缺乏双向TCP流量特征,网络质量异常很难精准发现。文章通过研究骨干网上行流量HTTP/HTTPS端口与用户申告网速慢的关联关系,提出骨干网上行流量特征的生成方法及网络质差评估方法。