纳米保鲜包装对柑橘果实贮藏品质的影响

在前期预实验的基础上,制备含有1%纳米抗菌剂的纳米保鲜包装袋,并分析其物理性能;同时,以"宫川"柑橘为实验对象,研究该纳米包装对柑橘采后贮藏品质的影响及其对人工接种真菌(Penicillium digitatum)病害的影响。结果表明,1%纳米抗菌剂的纳米保鲜包装袋可以降低透氧率和透湿率、提高撕裂强度,对保鲜有利;虽然该纳米材料包装对柑橘果实贮期颜色没有产生显著影响,但是显著的抑制柑橘果实硬度和可滴定酸的下降和失重率的上升,减缓柑橘人工接种病害的发生及发展,降低采后损失。     

苦菜黄酮对高脂血症小鼠血脂代谢及保肝作用

探讨苦菜黄酮（flavonoids from Sonchus oleraceus L.,FSOL）对高脂血症小鼠血脂代谢及肝脏的保护作用。选择60 只雄性ICR小鼠随机分为6 组：正常对照组、高脂模型组、阳性对照组（辛伐他汀,10 mg/kg）以及FSOL低剂量组（50 mg/kg）、中剂量组（100 mg/kg）、高剂量组（200 mg/kg）,正常对照组饲喂基础饲料,其余组饲喂高脂饲料,连续饲喂5 周后测定小鼠血清中总胆固醇（total cholesterol,TC）、甘油三酯（triglyceride,TG）、低密度脂蛋白胆固醇（low-density lipoprotein cholesterol,LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（high-density lipoprotein cholesterol,HDL-C）、谷丙转氨酶（alanine aminotransferase,ALT）、谷草转氨酶（aspartate aminotransferase,AST）、丙二醛（malondialdehyde,MDA）、超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）及肝脏中TC、TG、MDA、SOD等指标水平,并观察肝脏的组织形态变化。结果表明：FSOL能抑制高脂血症小鼠体质量的增长,降低血清中TC、TG、LDL-C、ALT、AST、MDA水平和动脉粥样硬化指数,并且降低肝脏中TC、TG、MDA水平和肝脏指数;另外,SOD和HDL-C水平都有不同程度提升,说明FSOL对高脂血症小鼠具有较好的降血脂和保肝作用,可能与其改善脂质代谢和增强机体抗氧化能力有关,这为FSOL的开发利用提供了一定的理论依据。     

鲜切奉化芋艿褐变控制的研究

鲜切奉化芋艿容易发生褐变而丢失原有营养成分.因此对鲜切奉化芋艿采用抗坏血酸、柠檬酸、壳聚糖、氯化钙褐变抑制剂护色处理,并贮藏于4 ℃下.贮藏期间定期测定鲜切芋艿褐变度(BD)、多酚氧化酶活性(PPO).试验结果表明,鲜切芋艿在冷藏期间BD值随时间延长有增加趋势.抑制剂处理与空白组相比较,能有效抑制褐变和降低PPO活力.且4种保鲜剂单一因素抑制褐变情况和降低PPO活力效果一致,效果顺序为壳聚糖>抗坏血酸>柠檬酸>氯化钙.且单一抑制剂处理最佳浓度为:壳聚糖为0.5%、抗坏血酸为2.0%、柠檬酸为2.5%、氯化钙为0.2%.     

响应面法优化超临界CO2萃取杨梅籽油工艺条件的研究

采用超临界CO2萃取技术,考察了杨梅籽仁颗粒度、萃取压力、静态萃取时间、动态萃取时间以及萃取温度对杨梅籽油萃取率的影响,在单因素试验的基础上进行响应面分析优化萃取工艺条件。结果表明,适宜的工艺条件为杨梅籽仁的颗粒度40目、萃取压力36.53 MPa、静态萃取时间30 min、动态萃取时间2.62 h、萃取温度40.03℃,在该工艺条件下杨梅籽油的萃取率可达89.73%。为杨梅籽的开发利用、变废为宝奠定了理论基础。     

做实做强企业营造和谐氛围

企业是社会的细胞,企业和谐与否直接关系到社会的和谐与否。建筑施工企业是劳动密集型企业,吸纳大量进城务工人员,具有资金流量大、债权债务集中等特点,导致其在构建和谐社会中地位更加突出。山西建工集团总承包公司是山西建筑工程(集团)总公司的核心企业,独立运作房屋建筑工程施工总承包特级资质。2004、2005年,集团总公司入选“中国承包商60强”,2005年入选“中国企业500强”、“山西省建筑企业20强”第1位。2005年集团总承包公司完成施工产值8.9亿元,承揽任务14.24亿元。2006年承揽任务近20亿元,实现了历史性突破。公司成立以来始终以深…     

沙老河水库拱坝MgO混凝土工作形态分析

沙老河水库总库容1577万m3,大坝最大坝高63.7 m,采用全坝外掺氧化镁混凝土,不分横缝通仓连续浇筑法施工,2001年9月完工,浇筑工期195 d,成为贵州省第1个采用快速施工方法建成的混凝土薄拱坝。该大坝建成投入运行以来,通过埋设的监测仪器进行不间断的监测,已获得了较完整的监测资料,本文对近6年的监测资料作一系统分析,以对沙老河拱坝的工作形态做一初步评价,其成果可供类似工程借鉴。     

AH60C低合金高强度结构钢板的开发与质量控制

分析了安钢第二炼钢厂开发AH60C过程中产生表面横裂纹的原因,采取提高矫直温度的措施,表面横裂纹得到了有效控制.     

小方坯粘结漏钢的检验与分析

粘结漏钢严重影响铸机生产率提高.对粘结漏钢残留坯壳进行检验分析,发现其具有外表面振痕紊乱、坯壳厚度从上向下逐渐变薄等特点.分析原因,制定相应的解决措施,取得了较好的效果.