QuEChERS-三重四级杆气质法测定花椒油中抗氧化剂

目的:研究建立气质联用同时检测花椒油中BHA,BHT,TBHQ的方法。方法:采用液液萃取提取待测成分,QuEChERS方法进一步净化,通过选择合适的监测离子,建立气质联用方法。结果:在0~0.4g/kg测定范围内,加标样品回收率为80.8%~107.9%,精密度为0.8%~1.4%,检出限为0.2~1.0mg/kg。结论:该方法通过QuEChERS净化,减少了基质干扰,缩短了检测时间,检出限、精密度、回收率良好,可以应用于花椒油中抗氧化剂的检测。     

QuEChERS净化-GC-ECD法测定柑橘中氯噻啉

氯噻啉是我国研发的一种广泛应用的新型低毒烟碱类杀虫剂。GB 2763-2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定柑橘中氯噻啉的残留限量为0.2mg/kg。目前国内外有关氯噻啉的仪器检测方法主要集中在液相色谱法、液相色谱-串联质谱法和气相色谱-质谱法。但单一的液相色谱在实际分析中很难去除杂质的干扰,同时目前质谱在实验室的普及率并不是很高。因为氯噻啉中含有氯原子,于是笔者采用具有高选择性、高灵敏度且实验室普及率较高的气相色谱电子捕获器(GC-ECD)结合操作简单的QuEChERS前处理方法对其进行检测,结果表明,该方法具有操作简便、异构体分离度好、准确性高的特点,能够很好地应用于柑橘中氯噻啉的检测。     

离子色谱法快速测定馒头中甜味剂

目的:探索利用离子色谱法快速测定馒头中3种甜味剂;方法:采用粉碎混匀后的馒头样品经超纯水提取,固相萃取小柱净化,经阴离子交换柱分离,电导检测器检测,外标法定量;结果:在0~20μg/mL浓度范围内,线性关系良好,检出限0.12~0.36 mg/kg,定量限0.39~1.2 mg/kg,回收率87.1~92.6%,精密度1.9~4.2%;结论:该方法快速准确,不使用有机溶剂,绿色环保,适合馒头中甜味剂的检测。