蜂胶真伪鉴别方法研究进展

蜂胶是一种极为稀少的天然资源,素有"紫色黄金"之称。本文综述了蜂胶的真伪鉴别的方法,比较了不同方法的优劣,适用范围,希望能够为蜂胶真伪鉴别以及质量控制体系的建立提供一定的参考。