小桐子的化学成分及药理作用研究进展

小桐子是我国重要的药用植物之一,小桐子中分离鉴定的二萜类化合物结构新颖,光谱复杂,且具有显著的抗癌活性,综述国内外关于小桐子的化学成分和药理作用的研究近况,并按化学结构类型进行了分类。     

小建中汤保健酒的酿造工艺研究

以中药复方小建中汤中的药材为原料,研究了小建中汤保健酒的酿造工艺。结果表明,在糖化酶加入量为200 U/m L,温度为60℃,时间为12 h的条件下,药液的酶解效果最佳;在果胶酶加入量为100 U/m L,温度为45℃,时间为8 h的条件下,枣液的酶解效果最佳。小建中汤保健酒的最佳发酵工艺为发酵温度26℃,酵母接种量11%,在原料配比为1∶2的情况下发酵8 d。该条件下所得保健酒的酒精度为12.4%vol,酒香浓郁、酸甜适口、药香酒香协调,并具有典型的小建中汤香气。     

基于PB-CCD设计的黄芪茎叶总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究

目的:优化黄芪茎叶总黄酮的提取工艺并评价其抗氧化活性。方法:以总黄酮为响应因子,以乙醇浓度、液料比、提取温度、提取时间、超声功率、超声时间和提取次数为考察因素,采用PB-CCD设计优选最佳提取工艺条件,并检测其总抗氧化能力和总还原能力。结果:选定最佳提取工艺为乙醇浓度90%,液料比30∶1,提取温度90℃,提取时间150min,超声功率150W,超声时间30min,提取次数1次,总黄酮总抗氧化能力和总还原能力约为同等质量浓度下维生素C的85%左右。结论:PB-CCD优选黄其茎叶总黄酮提取方法简单可行,黄芪茎叶总黄酮抗氧化活性较强。     

黄芪茎叶总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究

以黄芪茎叶为材料、总黄酮的提取率为指标,通过正交试验确定了醇提的最佳工艺:乙醇浓度90%、料液比1∶10、在60℃下提取1.5 h,黄芪茎叶总黄酮得率达3.82%。体外抗氧化活性研究发现,黄芪茎叶总黄酮对DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基均有较高的清除能力,并与总黄酮质量浓度呈一定的正相关关系。     

酸枣多糖铁药理活性初步研究

目的:评价酸枣多糖铁(ZJSP-Fe(Ⅲ))抗缺铁性贫血作用,为酸枣资源开发利用提供依据。方法:采用紫外、红外、扫描电镜等方式对其形态及微观结构进行表征,采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、2,2-联氮基双(3-乙基-苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基以及OH自由基对其清除率进行抗氧化作用研究,对于其体外铁释放率采用人工胃液及肠液进行研究,抗缺铁性贫血作用采取缺铁性贫血大鼠模型进行研究。并比较给药前后大鼠血常规数据及血清中促红细胞生成素(EPO)以及Hepcidin含量,判断其改善IDA大鼠模型的效果。结果:合成的酸枣多糖铁中铁含量可达21.7%,对DPPH·、ABTS+·及·OH清除率的EC₅₀分别为1.47、10.21、0.37 mg/mL,在人工消化液中保持3 h后释铁率可达89.28%,合成的酸枣多糖铁能够显著(p<0.05)增加缺铁性贫血大鼠模型红细胞数量(RBC)、血红蛋白含量(HGB)、红细胞压积(HCT)、EPO、Fe等指标,可显著(p<0.05)降低Hepcidin水平。结论:酸枣多糖铁具有良好的抗氧化活性及体外释铁性能,能够有效改善IDA大鼠模型缺铁症状,有望作为一种新型功能性补铁剂进行继续研究,并需进一步对其抗缺铁性贫血机理进行研究。