国内外创新教育理论与实践的比较研究

在2l世纪，就业市场将发生巨大的变化，2l世纪的工作需要解决复杂问题，并且要求进行创造性思维一为了适应劳动力市场的巨大变化，教育制度、学生的学习方式和教师的教学方式必须随之变化，为了探索如何能够更好地培育大学生的创新精神与创造能力，本文就国内外创新教育理论与实践作了一比较。国内外高等教育工作者认为，大学教育不仅要教给学生知识，还要教会学生怎样学习，“学改”是世界大学改革的共同趋势。全面性、自主性、选择性、创造性、终身性等，是“学改”的基本趋势与追求：培养学生的实践技能是提高学生创造能力的重要途径。     

桔梗多糖的提取及其抗氧化作用研究

研究桔梗粗多糖的水提工艺的优化条件及其抗氧化作用.采用单因素试验与正交试验优化出桔梗多糖提取工艺;并通过比色法研究其体外清除自由基能力.优化的水提工艺条件为温度80℃,时间3 h,料液比1:25(W:V);桔梗多糖具有清除羟基自由基和超氧阴离子自由基的能力,且其清除能力与多糖浓度有明显的量效关系,清除50%的羟基自由基和超氧阴离子自由基所需要的多糖浓度分剐为0.06 mg/mL和0.31 mg/mL.     

微波辅助法对松针水提取液抗氧化性的影响研究

以松针水提液为研究对象,采用分光光度法,以羟自由基清除率为指标,通过正交实验优化了微波功率,微波处理时间,氯化钠百分含量等因素对松针水提液抗氧化活性的影响。结果表明,微波功率对松针水提液的抗氧化性影响最大,氯化钠百分含量影响最小;最优实验条件为微波处理功率420 W,微波辐射时间3 min,氯化钠百分含量4%,在此条件下羟自由基清除率达到94. 17%。     

营养保健型荠菜山楂软糖的研制

以荠菜和山楂为主要原料研制了具有天然营养保健特点的软糖，在单因素试验的基础上运用正交试验法筛选出最佳配方。结果表明，荠菜汁20％，山楂汁10％，白砂糖为20％、柠檬酸为0．1％，明胶4％、琼脂0．5％时可研制出组织状态、色泽和口感均优良的软糖。     

微波辅助提取金花葵多糖工艺及体外抗氧化性研究

以多糖得率为指标,采用正交设计法优化微波辅助提取金花葵多糖的工艺,并测定金花葵多糖的体外抗氧化活性。结果表明:微波辅助提取金花葵多糖的最佳工艺条件为微波功率280 W、微波辐射时间2 min、提取温度70℃、提取时间3.0 h,在此条件下多糖平均得率为5.51%;金花葵多糖对羟基自由基、超氧阴离子自由基具有明显的清除能力,并能够有效抑制小鼠肝匀浆脂质的过氧化,其IC_(50)分别为0.068、1.23、1.20 mg/mL。     

《蒲公英多糖铁的制备及其铁含量测定》综合创新实验设计

结合大学生创新创业课题成果,设计了一项综合创新实验。以蒲公英为实验材料提取多糖,制备新型补铁剂-蒲公英多糖铁,并采用紫外-可见分光光度法测定其铁含量。该实验给学生提供自主探索的机会,如在不同提取条件下提取多糖、在不同反应条件下制备多糖铁,能够解决目前"按部就班"等教学模式中存在的弊端,有利于培养学生的探究精神、创新意识。该实验内容充实、现象稳定、重复性好,适合作为本科生综合实验课程的教学实验项目。     

响应面法优化微波辅助提取榛花总黄酮的工艺研究

以总黄酮得率为指标,采用响应面法对微波辅助提取榛花总黄酮的工艺进行了探讨与优化.结果表明:微波辅助提取榛花总黄酮的最佳工艺条件为微波功率560W、微波辐射时间100s、乙醇浓度66%、料液比1∶29(g/mL),4个单因素影响总黄酮提取的主次顺序为微波功率料液比乙醇浓度微波时间.在最佳工艺条件下总黄酮平均得率预测值为7.16%,验证值为7.14%,相对误差为0.28%.     

发现式教学模式在高中化学实验教学中的应用

化学实验是中学化学教育中重要的实践性教学环节,本文按照发现式教学模式设计了高中化学拓展实验项目"肥皂的制取"。通过提出问题、设计实验方案、动手实施方案、留作拓展思考题等教学环节,激发学生主动获取知识、积极动手做实验的心理,从而培养学生的科学探究精神,提高分析和解决问题的能力和一定的创新能力。     

效果良好的天然指示剂--金达莱花色素

研究了金达莱花色素在不同pH值溶液中的颜色变化，并与其它指示剂进行了比较．结果表明，金达莱花色素能准确指示酸碱滴定的终点，其pH变色范围为5．77～7．74，颜色由粉红色变为黄绿色。     

蒽酮-硫酸法测定榛花多糖含量条件的优化

探讨蒽酮-硫酸法测定多糖含量的影响因素,并优化榛花多糖含量测定的最佳条件。试验以吸光度值为评价指标,检测波长为625 nm,对蒽酮质量浓度、加热温度、蒽酮试剂用量和加热时间进行单因素试验,再用L_9(3~4)正交试验设计优选测定条件。结果表明,1 m L样液下,蒽酮质量浓度20 mg/m L、加热温度90℃、蒽酮试剂用量4.0 m L、加热时间10 min的条件最优。最佳工艺下,平均回收率为99.63%,相对标准偏差(RSD)为1.58%。