兼具抗疲劳和抗菌功能的双网络水凝胶的构筑及性能

目的 解决水凝胶力学强度过低问题,同时赋予水凝胶抑菌功能,满足应用需求。方法 以离子交联的海藻酸盐为第1层网络,以化学交联的聚丙烯酰胺(PAAm)为第2层网络,借助p H缓释调节剂D–(+)–葡萄糖酸δ–内酯(GDL)制备Cu²⁺交联的海藻酸盐–聚丙烯酰胺(TG–Cu)抑菌水凝胶。利用傅里叶红外光谱(FITR)、扫描电子显微镜(SEM)、X射线光电子能谱(XPS)等手段表征双网络水凝胶的物理和化学结构。通过拉伸、压缩、Mullins测试和循环拉伸试验,研究TG–Cu水凝胶材料的力学强度和抗疲劳性能,通过细菌培养、稀释涂布平板法和活死菌荧光染色手段评价水凝胶的抑菌性能,通过ICP探究Cu²⁺的释放。结果 Cu2+交联的TG–Cu水凝胶由离子交联和化学交联的两层网络构成,具有三维网络结构。当Cu盐的添加量为每组分0.187 5 mol时,其力学性能较好,弹性模量达到22.4 kPa,断裂韧性为659.5 kJ/m³,且具有预制缺口的凝胶样品在10 000次30%应变循环加载–卸载实验后,未观察到明显的裂纹扩展。抑菌试验结果证...     

微孔板式微生物法测定婴幼儿配方乳粉中泛酸含量

目的：通过对国标微生物法的改进,采用微孔板的方法对婴幼儿配方乳粉中泛酸的含量进行测定研究。方法：采用国标微生物法的改进方法-微孔板法,将合适浓度的植物乳杆菌液接种至含有试样液与培养液的无菌微孔板中,培养一定时间后测定吸光度值,根据泛酸含量与吸光度值的标准曲线计算出试样中泛酸的含量。通过精密度实验、准确度实验、加标回收实验对此方法进行评价。 结果：实验室所采用微孔板式微生物法的标准曲线线性良好,相关系数r=0.9965,精密度实验的相对标准偏差RSD为1.90%-5.32,准确度实验结果表明质控样品的泛酸含量各平行检测值均在定量值范围内,且平均值为6.91mg/100g,测定值结果间RSD为1.08%,回收率为89.7%-108.2%,说明方法精密度较高,对样品检测结果准确性较高,方法的系统误差小。结论: 采用的国标物法改进的微孔板式微生物法操作简便、结果准确、能够降低工作量,提高工作效率,能够应用于实验室对婴幼儿配方乳粉中泛酸含量的测定。     

微生物法测定婴幼儿配方乳粉中的泛酸含量

目的采用微生物法测定5种市售婴幼儿配方乳粉中的泛酸含量,探讨测定过程中的关键步骤、主要影响因素及容易出现的问题。方法利用泛酸标准工作液制作泛酸标准曲线。将乳粉样品进行水解处理得到样品溶液。向试管中分别加入等体积的培养基及不同体积的样品溶液,稀释至10 m L,得到样品待测液。样品待测液和泛酸标准曲线溶液灭菌后,加入植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum,L.plantarum)ATCC 8014菌悬液进行培养,将培养物混匀后测其吸光度值,根据标准曲线计算出对应的泛酸含量,并进行方法的重复性和加标回收率实验。结果在0?50 ng/m L范围内,泛酸标准曲线的线性关系良好,相关系数r2为0.9982。标准对照品(standard reference material,SRM)1849a中的泛酸含量为(6807?93)?g/100 g,与其标签标示值[(6820?190)?g/100 g]相符;泛酸加标实验回收率在94.20%?102.40%之间,RSD在1.82%?4.63%之间,分析效果较好。结论在对市售婴幼儿配方乳粉的检测中发现,泛酸含量均符合要求,但有的样品中泛酸含量高于标示值。