胶体金免疫层析法快速检测水果中三氯杀螨醇残留

[目的]建立了快速检测水果中三氯杀螨醇残留的胶体金免疫层析方法。[方法]在对固相载体进行优化的基础上,基于竞争抑制模式建立胶体金免疫层析方法。[结果]该方法对水果中三氯杀螨醇的检出限为1.0 mg/kg,满足国家标准对水果中三氯杀螨醇最大残留限量的要求,且特异性良好。[结论]该方法具有快速、简便、经济实用等特点,适用于水果中三氯杀螨醇残留的现场筛查和检测。     

超高效液相色谱-串联质谱法同时检测饲料原料、饲料成品中18种真菌毒素含量

目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)同时测定饲料原料和饲料成品中18种真菌毒素的方法。方法 样品经50%乙腈水溶液提取后, 经MycoSpin TM 400净化柱净化, 同位素内标稀释后, 上机测定。结果 在低、中、高3个添加水平下, 18种毒素的空白样品平均加标回收率为62.6%~112.53%(预混料除外), 相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)为1.82%~13.83%。18种真菌毒素在各自的线性范围内线性关系良好, 线性系数均大于0.995, 检出限(limit of detection, LOD, S/N=3)和定量限(limit of quantity, LOQ, S/N=10)分别为0.15~10 μg/L和0.5~30 μg/L。对2018年初的饲料原料以及饲料成品近900个样品进行了18种真菌毒素的普查工作, 结果显示呕吐毒素和伏马菌素的阳性检出率最高, 分别为93%和91%。结论 此方法操作简单、灵敏度高且应用范围广, 可以用于饲料中真菌毒素的大规模普查。