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1.
超声-微波协同萃取枇杷叶多糖的工艺研究
总被引:3,自引:0,他引:3
王志高
鄢贵龙
武华宜
易梦雅
《食品工业科技》
2008,29(8)
探讨了利用超声-微波协同萃取枇杷叶中多糖的提取工艺,经过单因素和正交组合实验,得到了在超声-微波协同作用下最佳的多糖提取工艺为:料水比1∶ 15,提取温度85℃,提取时间90min.相对于水提醇沉法及微波提取法,超声-微波协同萃取法具有提取率高,提取时间短的特点,是枇杷叶多糖提取的一种新的优选方法.
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