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水发海参中甲醛的测定王娟温孚波山东省烟台市芝罘区卫生防疫站（２６５００１）现已有市场上出售的水发海参掺有甲醛的调查报告，甲醛可使增大的海参体积固定，国家规定食品中禁止掺入。但是，国内目前没有测定食品中掺甲醛的规定方法，我们在实验工作中利用酒中甲醇测定... 相似文献
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甲基橙褪色法测定食(饮)具中余氯的方法探讨 总被引：3，自引：0，他引：3
食饮具中消毒余氯的测定国标法仍按ＧＢ５７５０—８５生活饮用水中余氯的测定方法,而此方法中的主要试剂邻联甲苯胺有强致癌作用,易对环境造成污染,其生产和应用在国外已受限制。我们参考有关文献,〔１〕用甲基橙分光光度法对食饮具中余氯残留量进行了测定,此法简便... 相似文献
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