烤烟叶片发育过程中的组织学和细胞学研究

利用石蜡法和电镜化学方法,对烤烟下部叶从发生到过熟阶段组织结构和细胞结构的变化进行了连续观察.结果表明:随着叶片发生后天数的增加,叶片上、下表皮厚度无明显变化,栅栏组织厚度呈"∧"型变化,至叶片过熟时厚度略有增加,海绵组织在整个观察阶段持续增厚,栅栏组织与叶片厚度的比值在叶片发生第36 d时达到高峰,栅栏组织与海绵组织厚度的比值无明显变化,淀粉粒、嗜锇颗粒和叶绿体等细胞器先形成、再膨大,直至叶片过熟时细胞器分解,细胞内的高电子致密颗粒由多至少,到叶片过熟时又增多.     

烟叶收购中政策性问题的调研

烟叶收购中存在多种政策性矛盾：如收购价格相对稳定与及时调整、合同定购与统购包销，政府支持与行政干预以及指令性计划的强制性与计划落实中签订合同的自主性矛盾等等。这些矛盾交织在一起，构成了政策性矛盾的全貌。妥善解决这些矛盾或采取必要措施使之缓和是烟草行业面临的一项长期的、复杂的任务     

烘烤过程中烤烟细胞壁生理变化研究

采用电热式温湿自控密集烤烟箱对烤烟上部烟叶在烘烤中细胞壁水解酶和主要组分随温湿度的变化进行了研究。结果表明:果胶甲酯酶(PME)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)和纤维素酶在38～48℃酶活性较高。相关性分析表明:PME与纤维素酶呈极显著正相关。烘烤中可溶性果胶含量不断增加,原果胶、总果胶和纤维素含量不断降低,其中果胶(总果胶、原果胶及可溶性果胶)与PG的关系比果胶与PME的关系更密切。