区块链在我国出口食品溯源的应用探索研究

食品安全关系国计民生。近年来食品安全问题频发,加强出口食品安全监管特别是加强溯源体系建设愈发重要。本文首先对区块链技术的概念、特点和应用情况进行分析,结合出口食品溯源现状,对追踪信息及程序烦琐、信息易篡改易造假及缺乏统一平台进行有效监管等目前存在的问题进行研究,通过论证区块链技术在食品追溯应用的技术可行性及现实应用成功实例,足以证明以区块链技术为基础来构建出口食品溯源监管体系完全可行,最后提出相关应用探索方案,建立海关、地方监管部门、种养殖户、生产加工企业、消费者等各方参与,由国内生产源头到国外分销的出口食品全链条质量安全溯源体系,以期对提高我国出口食品质量和完善我国出口食品安全溯源管理体系建设提供一定参考。     

2020年我国进口水产品情况分析及对策研究

近年来,我国水产品进口保持了较快的发展。2020年新冠肺炎疫情在全球爆发,对我国水产品进口带来了较大冲击。本文对全球水产品消费和贸易情况进行分析,对2020年我国进口水产品从进口种类、贸易国家和贸易方式等方面进行研究,剖析我国进口水产品具有物美价廉、市场潜力大,受新冠影响下半年及加工贸易下降明显的特点,并从运输受阻、全球产量下降、消费者受舆论影响消费下降、部分地区采取限制措施、企业利润不断下滑、加工贸易优势不再、应对市场变化能力差等方面深入研究我国进口水产品下降的原因,最后从向重点国家主管部门传导责任压力、加强对进口水产品的检验检疫监管、加强自身建设提供技术支撑保障、发挥行业协会作用、扩大优质水产品进口、促进国内水产养殖增产、引导企业开拓国内市场弥补市场空缺等方面提出相关对策建议,以期对满足人民群众美好生活需要、稳定市场供应提供一定参考。     

新冠肺炎疫情对我国进出口水产品行业影响及应对

当前,新冠肺炎疫情在全球加速蔓延,各国经济大面积停摆,实体经济遭受重创。水产行业所涉及的企业绝大多数为劳动密集型企业,属于实体经济,具有稳就业、稳外贸等作用。受疫情影响,行业生产端、需求端及物流端均面临较大困难和挑战。水产行业是我国农业生产的重要组成部分,更是广东粤西地区的支柱产业,对于促进当地经济发展具有重要作用。本论文着重分析疫情对我国水产行业的影响,并提出相应的对策建议。     

区块链在湛江进口水产品溯源的应用探索研究

近年来湛江口岸进口水产品不断增长, 有力地促进了地方经济发展。但进口水产品不合格情况时有发生, 把好进口食品安全关一直是海关的一项重要职责。特别是2020年以来新冠肺炎疫情的持续爆发, 确保进口水产品质量安全特别是做好产品溯源就显得尤为重要。本文重点通过对区块链技术的特点和作用进行分析, 结合湛江进口水产品溯源存在的问题, 将区块链技术与海关立体监管相结合, 探索建立海关区块链监管模型, 对区块链在湛江进口水产品溯源的应用可行性进行分析研究, 并构建包含生产企业、进出口商、第三方机构、物流、仓储、银行、保险等所有利益相关方的溯源监管体系, 最后提出相关应用探索方案, 以期为提高我国进口水产品质量和完善我国进口食品安全溯源管理体系建设提供一定参考。