微波消解-GF-AAS测定荸荠及荸荠皮中的铅和镉

采用微波消解样品,石墨炉原子吸收光谱法测定荸荠及荸荠皮中铅和镉的含量。选定最佳的样品处理方法,并优化微波消解条件和仪器测定条件,对各种最佳分析条件进行了探讨和验证。研究表明,铅、镉的检出限分别为0.171、0.026μg/L;线性范围分别为0~60μg/L、0~4.0μg/L;加标回收率分别为94.0%~101.0%、92.0%~106.0%;RSD分别为4.2%、3.7%。用标准物质进行对照,其测定值均在给定的标准值范围内。     

食品化学检验方法的确认

如今食品安全问题越来越受到人们重视,通过运用一些化学检验方法,能够对食品进行检测并查出其食品成分,进而确认食品安全可靠。而可用于食品检验的方法有许多,需要根据食品种类合理选择,保证检测结果准确可靠。基于此,需要认清食品化学检验方法确认的意义,在明确其具体要求及原则基础上,采取有效的策略进行食品化学检验方法确认,为保障食品安全提供助力。     

气相色谱法测定食品中六六六滴滴涕残留量研究

气相色谱法是测定食品中六六六和滴滴涕残留量的有效方法,具有准确性高、测量时间短等优势。本文首先对气相色谱测定试验进行简单介绍,包括试验材料与设备、测定流程方法等。在此基础上,结合多次试验结果,对气相色谱法测定条件进行分析,并与其他几种标准检测方法进行比较,分析优化后的气相色谱法的应用优势。