引水隧洞煤系地层塌方冒顶施工处理技术

煤系地层是一种较软弱的岩体，易风化膨胀，稳定性极差，遇水迅速坍塌，进行煤系地层的掘进施工难度大。本文结合大花水水电站引水隧洞实例，介绍了其穿越煤系地层塌方冒顶洞段的施工处理技术。     

服务型政府建设中的制度创新

网上市长信箱在政府与公民之间搭起了全新的、便利的桥梁,这是对传统科层制的突破和创新,将大大推进武汉市服务型政府的建设。以武汉市市长信箱为个案对网上市长信箱进行深入剖析,分析了该制度产生的背景、特点和作用,并提出了相应的改进措施。     

TJ165型铁路架桥机架设T梁技术

较详细介绍了采用TJ165架桥机架设T梁施工技术,对倒装梁、喂梁、捆梁、吊梁、出梁、墩顶移梁、落梁等各道作业工序进行了阐述,并对相关注意事项进行了总结,以指导工程实践。     

铝钙合金熔化和凝固过程中的气泡演变

利用上海光源(BL13W1线站)的同步辐射成像技术,观察到Al-Ca合金小球在熔化与凝固过程中气泡与气孔之间的演变过程。结果表明,在加热熔化过程中,不规则气孔随着周围枝晶网络强度的降低而逐渐球化,而冷却凝固过程中,情况正好相反,除了个别气泡保持球形外,大多数气泡被枝晶网络压挤受限成不规则形状。气泡群的初始直径呈现高斯分布的特征,它是由气泡的异质形核特性所决定的。随着气泡运动、碰撞、合并等过程的进行,气泡直径就不再维持随机分布形式。     

磁场参数对400MPa级超细晶粒钢MAG焊缝组织的影响

利用电磁搅拌技术研究了交变磁场作用下400 MPa级超细晶粒低合金高强钢MAG焊逢组织特征,分析励磁电流、磁场频率对焊逢显微组织的影响。结果表明,电磁搅拌能有效地改变焊缝金属的组织形态,使焊缝金属组织柱状晶转变为等轴晶,有效细化组织。励磁电流以及磁场频率增加,焊缝组织改进效果增大。但励磁电流以及磁场频率增大到一定程度时,电磁搅拌效果变差。     

不同月龄婴幼儿肠道微生物差异及益生菌对相关疾病预防/治疗的研究进展

肠道微生物与机体健康息息相关,婴幼儿肠道微生物是一个动态的体系,从胎儿期到36月龄会受到不同因素的影响。越来越多的研究结果表明,不同月龄婴幼儿的肠道微生物的种类和数量不同,其对婴幼儿当下和长期健康都有影响,与许多疾病也密不可分,使用益生菌等有针对性地调节不同月龄的婴幼儿肠道微生物或许能更好地维持机体健康。     

熟化工艺对婴幼儿面条食用品质的影响

通过婴幼儿面条的蒸煮特性、质地剖面分析(texture profile analysis,TPA)特性和拉伸特性的指标考察熟化工艺中温度、转速、时间和真空度对其影响,正交试验结果表明不同因素对不同指标存在不同程度的影响,并得到不同的最佳工艺组合。在考虑婴幼儿面条的食用品质时,要考虑各因素与各指标的关系。此研究为以后婴幼儿面条的生产中研究熟化工艺与食用品质各指标的关系提供初步的理论依据。     

豆乳生产新工艺的研究

分别研究了从全脂大豆蛋白粉和分离蛋白直接生产豆乳的工艺及工艺条件,结果表明,全脂大豆粉适合生产混合型豆乳(牛乳与豆乳混合);分离蛋白既可生产混合型豆乳,也可生产纯豆乳,得到的产品无豆腥味、无沉淀.     

牛乳低聚肽在益生菌酸奶中的应用

研究了牛乳低聚肽在益生菌酸奶中的应用。以益生菌酸乳发酵剂与传统酸乳发酵剂作为共同发酵荆．在鲜牛奶或还原奶中添：加益生菌生长促进因子一牛乳低聚肽，进行益生菌酸奶的研制。通过实验确定了最佳配方及生产工艺。