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产品包装代表着产品的对外形象,在整个营销体系中作为末端环节对终端消费市场的刺激和影响作用是最直接的。在产品包装设计中融入民间印染元素不仅彰显了产品的传统特色,有助于产品定型后在对外贸易中凸显"中国风"形象,而且还能够借助古朴典雅的韵味与产品融合后提升产品的品牌形象与价值。 相似文献
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介绍了Legendre变换的数学意义,以及如何用Legendre变换引出新的热力学函数的方法。 相似文献
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随着人民生活水平的提高,人们对食品的安全问题越发重视.食品安全是关系到人民生命安全的重大问题,在所采取的保障食品安全的诸多措施中,食品安全"现场快速检测"由于其快速、准确、方便、节约等特点,越来越受到监督管理部门的青睐,特别在大型活动安全保障、食品安全现场检查中尤为突出.本文主要介绍了现场快速检测的特点、国内外应用情况、技术支撑及其在安全监督中的应用前景. 相似文献
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不同乳酸菌及其组合发酵乳的产香特性分析 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了12株乳酸菌及其不同组合菌株发酵乳在冷藏0、12、24、48h时的乙醛、丙酮、丁二酮、乙酸乙酯和异戊醇五种风味物质含量成分变化,并探讨了挥发性组分含量与感官评定的相关性.结果表明:L.lactis La-5-4、MY-9008,L.delbrueckii XC-2,L.brevis11-gan,L.plantarum BB-46和混合发酵剂H3,H7,H15发酵乳挥发性风味物质含量较高;单菌株组合后发酵乳挥发性风味物质含量显著高于原菌株平均水平.发酵乳凝乳后在冷藏过程中丁二酮含量在12h时最高,而乙醛、丙酮、乙酸乙酯的产量在24h达到最高,但是,不同菌株之间有所差异,其中.L.plantarumBB-46的产香特征为凝乳时香气成分含量最高,随贮藏时间的延长,24h时降至凝乳时的20%左右,在48h后又回升到凝乳时的50%左右.感官评定与风味物质含量的相关性分析表明,感官评定结果受四种风味物质含量影响,关系依次为丁二酮>乙醛>丙酮>乙酸乙酯,且乙醛与丁二酮的比例为0.30~0.35之间,乙醛含量不大于25mg/kg时,酸乳的感官风味和乙醛、丁二酮含量正相关. 相似文献