喷雾干燥荔枝固体饮料制备工艺及配方研究

研究了喷雾干燥荔枝固体饮料的工艺配方,实验以荔枝汁为原料,麦芽糊精、蔗糖、羧甲基纤维素钠(CMC)、β-环状糊精为辅料,利用均质与喷雾干燥相结合的工艺制成荔枝固体饮料。试验得到荔枝固体饮料的最佳配方为:荔枝汁65%、麦芽糊精27.55%、β-环状糊精2.30%、CMC 0.15%、蔗糖含量为5%。     

基于数值模拟的高压采场卸压方案研究

为了安全开采含有较多采空区的矿体,制定了2种卸压方案,并采用FLAC3D软件对矿体进行建模,模拟并分析了其卸压效果.结果表明,采用方案1(卸压巷道与凿岩巷道呈"非"字形、相邻卸压巷道间隔10 m)时,最小主应力在凿岩巷道两边及顶板附近分别从8 MPa和9 MPa降至5 MPa和8 MPa,最大主应力变化不大;采用方案2...     

套孔应力解除法与声发射法在新城矿区深部地应力测量中的对比研究

为得到新城金矿深部区域的准确地应力分布,分别采用应力解除法和声发射法对该矿区深部进行了地应力测试,得到了不同测量方式下深部地应力的分布规律。采用定向扰动最小二乘法多元回归来提高套孔应力解除法的6个应力分量的求解精度,并采用空间坐标变换公式和LUT-str三维地应力计算程序对地应力大小和方向进行了计算。使用应力解除法测量了-830～-1 030 m之间4个水平6个测点的地应力,使用声发射法测量了-950～-1 150 m之间3个水平3个测点的地应力,计算得到相应的地应力及其分布规律。2种方法测量结果对比表明:深部地应力以水平应力为主,最大水平主应力为NWW-SEE向,二者测得的最大水平主应力、垂直主应力和最小水平主应力具有较好的一致性。     

酶解低值虾蛋白制取功能多肽饮料的工艺技术研究

经过酶法水解,采用三元二次回归正交旋转实验,水解低价值虾蛋白,制取高质量的低分子肽粉末,在此基础上对制得的多肽性能进行研究。实验结果表明,最佳水解条件为pH值7.0、加酶量6000U/g、反应时间为6h、底物浓度4%。此条件下制得低分子多肽水解液无苦味,水解度高达26.48%,酸溶性肽得率39.47%,多肽平均链长3,氨基酸氮含量13.5%,而且富含多种微量元素。同时对产品进行口味与营养优化研究,制备出了低分子多肽保健饮品。     

漳州江滨大道西延伸段特殊地基处理设计浅析

特殊路段的地基处理是路基设计中重要的一个环节,很大程度上影响了道路工程建设质量和工程造价。本文结合漳州江滨大道西延伸段工程,简述其特殊地基处理方案的确定。     

预留光爆层工法在大断面隧道安全快速施工中的应用

针对长大隧道在围岩条件较差时采用全断面一次爆破掘进时光爆效果差、出现超欠挖严重、隧道成形质量差等问题, 以G575线新疆东天山隧道出口段为研究对象, 基于现场观测数据, 分析了影响隧道光爆效果的因素, 提出了预留光爆层施工的方法。试验结果表明, 预留光爆层工法要求合格的钻孔质量、合理的装药结构, 同时减少二圈眼药量与优化起爆网络;临时支护台车支护爆后空区, 保证了人员设备安全作业;与普通光爆法相比, 预留光爆层方法循环进尺增加了12.5%, 炮孔利用率增加了12.5%, 周边孔炮孔痕迹率增加了28%, 平均线性超挖量减少了9 cm, 最大单响药量产生的垂向震动速度减少了1.2 cm/s, 具有良好的经济性、可靠性与可行性。该成果对大断面隧道采用全断面爆破掘进、安全快速施工具有指导意义。     

大断面隧道掘进中炮孔快速堵塞新方法研究

为了提高矿山巷道的掘进速度,针对使用黏土作为炮孔堵塞材料的传统堵塞方式存在的劳动强度大、耗时长、效率低、无法与地下空间大断面隧道快速掘进相匹配的问题,提出了一种“水炮泥+膨胀泡沫”组合式炮孔快速堵塞新方法。实验室内膨胀泡沫堵孔强度实验和新疆东天山特长隧道的现场爆破试验结果证明: 与传统堵塞方法相比,该炮孔快速堵塞新方法具有堵孔强度高、炸药单耗低、爆破进尺高、劳动强度低、堵孔耗时短等优势,具有重大的推广应用价值。     

苏州古典园林夜景观意境营造——以网师小筑为例

苏州古典园林为文人私家园林,造园者在经营山水之外更注重园林意境的表达。随着时代的发展,部分园林开始推广夜游项目,以对传统文化遗产进行合理利用和发展。网师园是目前苏州唯一开放的夜游园,夜间积极开展非物质文化遗产活动。然而,其夜景观现状仅以满足功能需求为主,照明方式单一、设计手法不恰当,不能再现园林"淡雅隐逸"的意境。该文针对网师园现状,探究在夜间如何利用照明设计再次呈现园林的独特意境,以期为日后苏州古典园林夜景观营造提供启发性建议。     

沃溪坑口深井开采采矿方法优化

沃溪坑口采矿重心已下移至深部,现有的竖分条废石胶结充填采矿方法存在生产效率低、作业安全隐患大、充填质量低等问题。针对现存问题,从技术、管理和经济角度展开分析,从采用高效率设备、先进的充填工艺两方面对采矿方法进行优化,并进行了现场工业试验,实践表明,采矿方法优化后,单个采场生产能力达到45t/d～70t/d,生产效率150t/(d·台)～200t/(d·台),贫化率8%,损失率5%,充填效率200m~3/班,主要技术经济指标得到明显提升。     

岳麓书院赫曦台历史考源

赫曦台始建于南宋,几经兴废,现存为清代戏台建筑,位于岳麓书院前。赫曦台屡毁屡建,其名虽传承千年,成为岳麓书院的文化记忆之一,但建筑形象却与宋代的原貌相差甚远。通过考述相关历史文献,梳理赫曦台演变过程,推测各个时期赫曦台的建筑样式和功能,解释赫曦台现今建筑形象出现的原因和建筑功能,以期为今后的古建历史考察提供一定的借鉴。