水产品中氯霉素的ELISA、GC、HPLC-MS测定方法的比较研究

采用酶联免疫法(ELISA法)、气相色谱法(GC法)、液相色谱质谱联用法(HPLC-MS法)对三种水产品文蛤、草鱼和对虾中的氯霉素进行比较检测,研究结果表明:3种方法的氯霉素浓度在一定范围内均呈线性关系,加标回收率和相对标准偏差均能满足相关国家标准对氯霉素残留的分析要求;灵敏度和重复性由低到高依次为ELISA法、GC法,HPLC-MS法;ELISA法容易产生假阳性,阳性结果需用GC法、HPLC-MS法等进行确证。     

钢筋砼连续梁考虑内力重分布的可靠度分析

本文以近似概率设计准则为基础,采用串联系统简化分析模型,估算了钢筋砼连续梁结构在内力重分布条件下不致形成破坏机构的可靠度。     

空分透平冷箱高含氧事件的探讨与分析

介绍了某空分项目中遇到的一起低温透平冷箱高含氧事件问题,分析了氧气泄漏的可能性,并用泄漏检查确定了漏点,解释了高含氧的原因,最后对预防冷箱内法兰连接出现泄漏提出了建议。     

基于深度脱水的污泥干化焚烧工艺

介绍了污泥调质机械压滤深度脱水后入炉焚烧的污泥处置工艺,与现有几种污泥处置工艺能耗比较表明深度脱水污泥干化工艺能耗低、系统简单,同时结合该工艺的实际运行情况,详细总结了深度脱水前后污泥成分和形状的变化,最后对深度脱水后污泥循环流化床焚烧系统及主要技术经济指标进行了分析,为同类湿污泥处理提供借鉴和参考。     

我国电子垃圾的现状及其资源化综合利用

随着电子工业的快速发展和电子产品的更新换代,电子垃圾产量迅猛增长,这些含有大量有毒有害物质的电子垃圾假如处理不当,会对人类和环境造成严重危害.本文通过对电子垃圾的产生及其危害进行分析研究,提出了将电子垃圾的资源化综合利用的措施,希望能够有效解决电子垃圾,同时实现资源的节约,保护人类的生存环境.     

构建智能交通平台——RFID技术在城市车辆管理中的应用

随着城市化建设的快速发展,人民生活水平的不断提高,我国车辆数量的年增长速度已超过10％,而道路的建设远赶不上车辆的增长,伴随而来是交通拥堵、车辆违章违法等现象的日益突出。为解决车辆的自动识别管理,遏制违章违法、盗抢车辆高发势头,缓解交通拥堵,公安部科技局向四川交警总队和四川新源现代化智能科技有限公司（简称”新源科技“公司）下达了“在线式车辆自动识别技术及综合应用管理研究”项目,由四川交警总队组织,     

乳化剂用量对搅打稀奶油搅打性能和品质的影响机理研究

研究了乳化剂用量对搅打稀奶油的乳浊液粒度分布、脂肪球部分聚结、液相蛋白浓度、感官品质和泡沫稳定性的影响。研究结果表明:乳浊液冷却及解冻后脂肪球粒径随乳化剂用量增加而减小,随着乳化剂用量增加,脂肪部分聚结速度和液相蛋白质浓度增加速度加快,搅打起泡率和感官品质以乳化剂用量为0.60%时最好,搅打稀奶油稳定时间随乳化剂用量增加呈先增加后下降趋势,当乳化剂用量为0.60%时,稳定时间达到最大2.4h。综合考虑,当乳化剂HLB值为7,乳化剂用量为0.60%时,搅打稀奶油搅打性能和品质最佳。     

发动机试验基地节能控制系统研究与应用

北方发动机试验基地冬季室外温度低,为保障生产、生活正常进行,需在室内配备采暖设施。采暖热源能耗约占全国的总煤耗的十分之一,降低消耗热量,节约能源,降低运行费用,是国家倡导的方向。针对热水供热采暖系统节能降耗进行研究,通过在采暖系统中增设自动控制系统、电动调节阀门、流量计、温度采集器等,实现试验基地室内温度的可控、可调,进而达到节能的目的。     

电解质对酪蛋白酸性乳浊液稳定性的影响

在酪蛋白酸性乳浊液中研究了Na+、K+、Ca2+等正离子及Cl-、H2PO4-、HPO42-、SO42-等负离子对其稳定性的影响,结果表明:底部d3,2和离心沉淀率随Na+、K+、Ca2+、Cl-、SO42-质量浓度增加而增大,随H2PO4-、HPO42-质量浓度增加呈先增大后减小趋势。Na+、K+质量浓度对底部d3,2和离心沉淀率的影响较小,Ca2+的影响较显著。表观粘度随正离子和负离子质量浓度增加均呈下降趋势。综合考虑,当Na+、K+、Cl-质量浓度为0.005%,H2PO4-、HPO42-质量浓度为0.015%,乳浊液稳定性较好,而Ca2+影响其稳定性较明显,最好不添加。     

乳化剂的复配比例和用量对花生乳稳定性影响的研究

研究了乳化剂中蔗糖酯与单甘酯的复配比例(1:2～2:1)和用量(0.03%～0.07%)对花生乳的粒度分布,离心乳析率、离心沉淀率和储存稳定性的影响,研究结果表明:随着乳化剂中蔗糖酯(以单甘酯计)的比例上升,花生乳的粒径、离心乳析率和离心沉淀率均呈先减小后增大趋势,当蔗糖酯和单甘酯的复配比例为2:3时储存稳定性最好;当乳化剂用量低于0.05%时,随其用量的增加,花生乳的粒径、离心乳析率和离心沉淀率均呈下降趋势,储存稳定性逐渐提高,当乳化剂用量高于0.05%时,花生乳的粒径、离心乳析率,离心沉淀率和储存稳定性变化不明显;综合考虑,当乳化剂中蔗糖酯和单甘酯的复配比例为2:3,用量为0.05%时,花生乳的稳定性最好.