基于USB的矿井气体检测系统

目前我国煤矿中使用的气体传感器的校验和分析大多采用纯手工操作,原始数据量大、校验时间长,给煤矿安全带来很大隐患。针对该问题,文章提出了一种基于USB的矿井气体检测系统的设计方案。该系统采用以ARM为核心的嵌入式技术和USB接口技术,可实现多种气体数据信息的实时采集、存储与传输功能,并可在上位机上实时显示。试运行结果表明,该基于USB的矿井气体检测系统数据处理速度快,方便可靠,有较好的实时性。     

全矿井自动控制系统的信息管理

根据煤矿企业安全生产监控、生产过程自动化及调度指挥网络化的要求 ,提出了计算机信息管理系统的设计原则和实施方案     

Nisin用于瓶装生啤酒的抑菌试验

Nisin是乳酸链球菌素的英文名称,是由某些乳酸菌分泌的一种多肽类抗生物质,Nisin在适宜的pH、温度与AN条件下具有明显的杀菌作用,非最适pH、温度与AN条件下也具有良好的抑菌效果,由于Nisin可以对造成食品腐败的大多数革兰氏阳性菌起作用,同时病理性研究得出结论：在人体内通过胰酶作用,可以迅速钝化失活,摄入含Nisin的食品,十分钟后唾液里检查不出Nisin,实验证实一定量的Nisin对人体无任何毒性。因此,1969年联合国粮农组织及世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会确认：Nisin可以作为食品防腐剂安全地添加于食品与饮料中。我国《食品添加剂使用卫生标准》GB2760－86（1990年增补品种）允许Nisin的最大使用量为0．2－0．5g/kg食品饮料。     

机电系统频域状态信息的实时跟踪处理

交流采样在一类旋转机械设备的状态信息监测过程应用广泛，它的算法和方法很多。但是频率参数总是直接或间接的对其它系统参数的准确度等影响甚大。重点阐述了硬件测频法和软件测频法，前者要综合考虑硬件电路和测试方法的软件实现，后者则是运用某种信号数值算法处理技巧来进行频率的实时监测；所介绍方法实用有效，并在结论中试图探讨交流采样在其它工业领域的结合应用。     

蓝牙技术在煤矿数据传输中的应用研究

文章分析了802.11b(无线局域网技术)、HomeRF(家庭无线局域网技术)、IrDA(红外技术)和蓝牙技术等各种短距离无线通信技术的优缺点,根据煤矿现场的实际情况,选择了蓝牙无线通信技术解决煤矿短距离数据传输的难题。文章提出了基于蓝牙技术的无线数据传输系统总体方案;分析了蓝牙通信原理与协议规范、蓝牙串口仿真协议(RFCOMM);以蓝牙串口应用框架为前提,确定了蓝牙通信替代电缆传输的实现模式;以CSR公司的单芯片蓝牙模块为核心,设计了系统的硬件电路;以蓝牙设备为基础,构建了点对点的数据传输系统硬件平台;提出了基于串口仿真协议的软件算法流程;根据蓝牙串口应用框架,设计了系统应用程序并在系统硬件平台上实现。实验结果表明,蓝牙模块RFCOMM服务功能完善,系统性能基本稳定。     

Nisin用于瓶装生啤酒的抑菌实验

0　前言Ｎｉｓｉｎ是乳酸链球菌素的英文名称 ,是由某些乳酸菌分泌的一种多肽类抗生物质 ,Ｎｉｓｉｎ在适宜的ｐＨ、温度与ＡＮ条件下具有明显的杀菌作用 ,非最适ｐＨ、温度与ＡＮ条件下也具有良好的抑菌效果 ,由于Ｎｉｓｉｎ可以对造成食品腐败的大多数革兰氏阳性菌起作用 ,同时病理性研究得出结论 :Ｎｉｓｉｎ在人体内通过胰酶作用 ,可以迅速钝化失活 ,摄入含Ｎｉｓｉｎ的食品 ,十分钟后唾液里检查不出Ｎｉｓｉｎ ,实验证实一定量的Ｎｉｓｉｎ对人体无任何毒性。因此 ,196 9年联合国粮农组织及世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会确认 :…     

浅淡控制和预测双乙酰反弹

双乙酰是酵母发酵过程中的代谢产物之一 ,其含量已成为判断啤酒成熟的依据。目前 ,双乙酰的形成机理普遍认为是酵母合成缬氨酸的中间产物 ,α—乙酰乳酸的分解产物。各啤酒厂家根据各自经验、实际情况 ,选用适合酵母品种 ,调整麦汁组成和合理的发酵工艺 ,也有添加α—乙酰乳酸脱羧酶的 ,生产各自风格的啤酒 ,双乙酰还原已不成问题 ,但啤酒生产中双乙酰反弹却是不少厂家遇到的课题之一。双乙酰反弹指在贮酒期间或过滤灌装过程中双乙酰值回升 ,贮酒期间双乙酰反弹一般是污染引起的或二罐法生产啤酒 ,倒酒过程吸入氧 ,我公司现采用一罐法生产系…     

STD标准总线工业控制机数据采集接口

STD工业控制机组态灵活、可靠性高、无故障运行时间长和维修方便。文章介绍把STD工业控制机作为TF-200矿井安全监测系统的数据采集接口,及在陕西彬县煤矿运行效果。     

基于功率场效应管的脉冲电磁场发生装置

本文介绍了一种脉冲电磁场发生系统，由单片机控制功率场效应管IRF640，产生大功率脉冲电流，带动负载线圈产生所需要的脉冲电磁场。重点阐述了系统的单片机控制及硬件电路设计。