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目的:通过建立体外HepG2细胞脂肪累积模型及正常HepG2细胞模型评价不同分子质量黑木耳发酵产物对HepG2细胞脂质代谢及糖代谢的影响,揭示不同分子质量黑木耳发酵产物对细胞脂质代谢及糖代谢的调节作用及差异。方法:采用超滤法将黑木耳发酵上清液分为0~10,10~50,50~100,100~300 ku,以及>300 ku的分子质量,并通过恒温干燥获得黑木耳发酵产物。通过HepG2细胞脂肪累积模型及正常HepG2细胞模型,以噻唑兰染色吸光度(MTT值)、油红O染色、甘油三酯(TG)值、总胆固醇(TC)值、脂蛋白脂酶(LPL)、肝脂酶(HL)活性、葡萄糖含量、肝糖原含量、己糖激酶(HK)活性评价不同分子质量黑木耳发酵产物对HepG2细胞脂质代谢及糖代谢的影响。结果:黑木耳发酵产物能够调节HepG2细胞脂质代谢及糖代谢,降低细胞脂肪积累及葡萄糖含量,提升脂肪代谢酶与糖代谢酶的活性。其中100~300 ku与>300 ku的黑木耳发酵产物作用效果更明显。结论:黑木耳发酵产物能够调节HepG2细胞脂质代谢及糖代谢,且100~300 ku与>300 ku黑木耳发酵产物作用效果更明显。 相似文献
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通过对VoIP实现原理和GPON系统的研究,就如何实现PSTN与IP网络两种不同体系的互通,给出了一种基于G比特无源光网络(GPON)的VoIP语音接入网关的模块设计方案及实现过程,并给出了整个VoIP系统的数据和信令的交互流程. 相似文献
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电厂锅炉给水需要加入乙醛肟化学除氧,在生产运行中,乙醛肟加药泵经常发生漏泄,影响加药系统的稳定性,进而影响除氧效果,导致给水质量不合格,引起设备腐蚀。我们对计量泵柱塞的密封结构和材料进行研究,结合实际运行工况,对乙醛肟计量泵的柱塞密封系统进行了改进,取得了较好的效果。 相似文献
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以黑木耳为原料,利用生物酶法进行多糖的提取,并研究其体外降血糖性能。以降血糖性能和黑木耳多糖得率为双指标,筛选最适复合酶体系,并通过正交试验确定最佳酶转化工艺条件。采用Sevag法脱蛋白、H2O2法脱色,对提取的木耳粗多糖进行精制处理。利用高效液相色谱法对多糖的分子质量分布进行分析,并通过其α-淀粉酶抑制率和葡萄糖透析延迟指数对多糖的降血糖性能进行分析比较。结果表明:综合考虑木耳多糖降血糖性能与多糖得率,选择糖化酶、木瓜蛋白酶、果胶酶作为木耳多糖生物转化的酶制剂,总加酶量700 U/g,三种酶配比1:1:1,料液比1:60、pH5.0、酶解时间1.5 h、酶解温度50 ℃时,在此条件下,木耳多糖得率32.57%,α-淀粉酶抑制率为26.72%。精制处理后,黑木耳多糖提取液的颜色由棕黄色变为淡黄色,脱色率为43.15%,多糖损失率为31.27%。酶解后多糖发生了部分降解,产生了大小不一的多糖片段。此外,酶解木耳多糖的降血糖性能优于非酶解水提多糖,其α-淀粉酶抑制率提高了10.09%;葡萄糖透析延迟指数30 min时提高了13.09%,60 min时提高了3.24%,表明经酶法生物转化的木耳多糖有很好的降血糖性能。本试验通过复合酶解法对木耳多糖进行生物转化,改善木耳多糖的生物活性,对木耳多糖在保健功能方面的利用与临床应用提供了理论依据。 相似文献
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