椰油酸单乙醇酰胺磷酸酯的制备及性能研究

以椰油酸甲酯、单乙醇胺，Ｐ２Ｏ５等为原料制备一种新型阴离子表面活性剂－烷醇酰胺磷酸酯盐。初步探讨了工艺条件，测定了其物化性能。     

（S）-α-乙基-2-氧代-1-吡咯烷基乙酰胺的合成工艺进展

(S) α 乙基 2 氧代 1 吡咯烷基乙酰胺是制造抗癫痫新药左乙拉西坦的原料药 ,它具有治疗局限性和原发全身性癫痫、预防癫痫发作的独特药理作用 ,且不影响其他抗癫痫药物在体内代谢 ,疗效高 ,耐受性好。评价了 (S) α 乙基 2 氧代 1 吡咯烷基乙酰胺的 6条合成工艺 ,认为以具有正确立体结构的 (S) 2 氨基 4 (甲硫基 )丁酸甲酯盐酸盐为起始原料 ,是合成 (S) α 乙基 2 氧代 1 吡咯烷基乙酰胺的较佳工艺。     

食品乳化剂的安全性及JECFA评价结果

FAO/WHO食品添加剂和污染物联合专家委员会(简称JECFA)是国际食品添加剂与污染物安全评价的权威机构,对世界各国所用食品添加剂的安全性进行评价。食品乳化剂是食品工业中一类重要的使用广泛的添加剂。介绍了JECFA关于食品乳化剂的主要品种及使用情况,总结了JECFA对食品乳化剂的安全性评价意见及规定标准。     

高分子表面活性剂在废水处理中的应用

高分子表面活性剂作为絮凝剂在废水处理中有着广泛的应用，分别介绍了阳离子高分子絮凝剂、两性高分子絮凝剂、阴离子高分子絮凝剂、非离子高分子絮凝剂作为水处理剂的原理及应用。     

2-氯甲基-4-甲氧基-3,5-二甲基吡啶盐酸盐的合成

2,3,5 三甲基吡啶用双氧水/冰醋酸氧化制得2,3,5 三甲基吡啶 N 氧化物,收率91%;该氧化吡啶与发烟硝酸/浓硫酸反应得4 硝基 2,3,5 三甲基吡啶 N 氧化物,收率80 4%;将其与甲醇钠反应得到4 甲氧基 2,3,5 三甲基吡啶 N 氧化物,收率91%;4 甲氧基 2,3,5 三甲基吡啶 N 氧化物与乙酸酐反应得到2 乙酰基氧甲基 4 甲氧基 3,5 二甲基吡啶,收率66 6%;2 乙酰基氧甲基 4 甲氧基 3,5 二甲基吡啶在碱性条件下水解得2 羟甲基 4 甲氧基 3,5 二甲基吡啶,收率93%;再用氯化亚砜氯代制得2 氯甲基 4 甲氧基 3,5 二甲基吡啶盐酸盐,收率90 6%。通过TLC、IR、1HNMR对产物进行了表征。     

餐具洗涤剂复配技术进展

餐具洗涤剂由主要表面活性剂,次要表面活性剂及辅助成分按一定配方复配而成。随着表面活性剂工业的发展,人们对产品的功能性、经济性、人体安全性和环境安全性提出了新的要求,给餐具洗涤剂配方调整带来了要求与希望。该文简要介绍了餐具洗涤剂配方的研究进展。引用文献22篇。     

脂肪酸烷基醇酰胺硫酸酯的合成及性能研究

脂肪酸烷基醇酰胺硫酸酯是一类性能优异的新型阴离子型表面活性剂，尤其具有良好的钙皂分散性及乳化性。本文报道了其合成工艺条件，测定了有关物性     

表面活性剂的性能与应用(Ⅹ)——表面活性剂的吸附作用及其应用

重点阐述了表面活性剂在气/液、液/液和固/液界面上的吸附机理以及吸附特点,并分别分析了表面活性剂在上述3种界面上吸附作用的影响因素。最后介绍了表面活性剂的吸附作用在几种应用领域的研究进展。     

表面活性剂的性能与应用(XXⅥ)——表面活性剂在化妆品中的应用

介绍了化妆品中常用的表面活性剂。表面活性剂具有乳化、增溶、分散、起泡、润湿等作用,在各种化妆品中广泛应用。简要分析了生物表面活性剂、烷基聚葡糖苷表面活性剂、壳聚糖类表面活性剂等的研究进展。最后对表面活性剂在化妆品中的应用进行了总结和展望。     

响应面法优化月桂酸单甘油酯的酶催化合成工艺

以月桂酸三甘油酯和甘油为原料,脂肪酶催化甘油解反应合成月桂酸单甘油酯。在单因素试验的基础上,采用响应面分析法进行合成工艺优化。结果表明,含水量(相对于甘油的质量)对月桂酸单甘油酯产率的影响最为显著,且较优合成条件为:恒温振荡器转速100 r/min,酶添加质量分数(相对于底物)5%,n(甘油)∶n(月桂酸三甘油酯)=6∶1,底物质量分数(相对于整个反应体系)51.9%,温度65℃,含水量4.23%,反应时间5 h。在此条件下,月桂酸单甘油酯产率的预测值和实验值分别为81.68%和81.32%,说明二次多项回归模型具有良好的预测性。