酒店里的新川菜

最近承包了一家新开张的高档酒店,我是既高兴,又有些发愁.因为在普通人的眼里,酒店里的东西既贵又没特色,我愁的是怎么去扭转外面人的偏见,怎么去吸引客人来消费.为此,我们几位厨师专门设计了下面几道特色菜肴.     

对在教学上有重大贡献者亦应实施重奖

党的十一届三中全会之后,国家对有重大发明创造和特殊贡献的人,分别设立一、二、三等科技成果奖;党的十二届三中全会对“有重大发明创造和特殊贡献的,要给以重奖”的决定,对于促进科技体制的改革,开创科技事业的新局面,振兴我国的科技事业,促进社会生产力的发展,加速四化建设的前进步伐,必将产生重大作用和深远影响。但是,从长远的观点来看,要保证科技队伍后继有人,要不断提高科技人才的素质,使我国的科技水     

异步编码CDMA系统中基于因子图的迭代多用户接收器

针对异步编码CDMA系统，本文提出了一种基于因子图的迭代多用户接收器，它是将用户信息比特对接收端噪声白化滤波器输出的条件后验概率分布用因子图表示，并采用和-积算法，经过有限次迭代获得用户信息比特的估计值．为降低计算复杂度，本文还提出一种简化算法．仿真结果表明，本文提出的迭代多用户接收器在经过几次迭代后的比特误码性能接近单用户系统；同时，简化算法的性能接近完全算法，但算法复杂度有明显改善．     

高频MnZn功率铁氧体烧结工艺研究

按照氧化物陶瓷工艺对高频MnZn功率铁氧体烧结工艺条件进行了研究。烧结温度越高，晶粒越大，晶界越薄，电阻率越低，磁芯损耗越大，起始磁导率和烧结密度分别在1240℃和1230℃达到最大值。延长保温时间，可以使晶粒充分生长，晶界变薄，电阻率减小，损耗增大。保温3h后，起始磁导率和烧结密度均可达到最大值。氧分压越低，材料起始磁导率越高，电阻率越小，损耗越大，但氧分压低于5％后烧结密度不再继续增加。     

高空作业平台臂架伸缩运动的横向振动特性

为了探究高空作业平台做伸缩运动时变幅平面内的横向振动动力学特性,针对臂架的实际搭接和支承情况,将臂架等效为根部铰接、中间弹性支承且带有集中参数的变截面变长度梁. 基于牛顿第二定律建立各臂段的运动微分方程,采用模态叠加法、结合边界条件求解臂架一系列时刻的瞬态振型函数,曲线拟合时变参数以近似表示梁的振型,并依据伽辽金截断方法,得到广义坐标下的状态空间方程. 在Matlab/Simulink环境下进行动态仿真,得到伸缩过程中臂架头部的变幅平面横向振动动态响应. 结果表明,就横向振动振幅而言,搭接简化会带来15.63%计算结果误差;支承简化会加大臂架整体刚度、减小臂架振动响应,不可取。     

高速重负荷磨钢坯砂轮的研制

研制的80m/S高速重负荷磨钢坯砂轮具有强度高,安全可靠,磨削效果好等特点。其磨削效率和磨削比分别为60m/s中速中负荷砂轮的2倍和7倍以上,大大提高了钢坯修磨的质量和产量,并能减轻工人劳动强度,改善劳动条件和环境污染,有利于钢屑回收。     

高校将出现兴办高技术产业的热潮

发展高技术产业,改造传统产业,是当前世界产业革命的主要内容,也是我国调整产业结构、实现产业智能化的必然途径。高等学校具有兴办高技术产业的有利因素,同时,通过创办高技术产业,可以提高学校的教学和科研水平,加快高新技术专业和学科建设的步伐,改善办学条件,提高人才的培养质量。     

谈专业出版社与高校加强联系的必要性

专业出版社是专业图书的主要生产。高等学校实施的是专业教育，是专业教材、教学参考书、工具书与专业科技图书的重要消费市场。因而，双方加强联系，对于扩大专业图书的市场规模，提高出版社的经济效益，对于提高学校所用专业教材、教学参考书、工具书、专业科技图书质量及教学质量，都具有重要的影响与积极作用。     

聚乙烯醇生产的在线检测和精馏塔先进控制

介绍了聚乙烯醇生产过程中液体介质浓度密度以及聚合率、聚合度、醇解度等重要参数的在线检测方法，还对精馏塔的节能控制、模型预测控制进行了讨论。     

未来科学技术的发展与人才知识结构

科学技术不但是生产力的重要内容,而且也是高等工程教育实施工程教育的重要内容,是改革工程教育结构与教学内容、提高人才培养质量,使教育更好地适应经济发展要求的重要依据。再过10年,人类将跨入21世纪。未来科学技术的发展将呈现怎样的特点?将取得怎样的成就?我们的高等工程教育应如何依据这种发展,建立科学的专业结构与人才知识结构,是我国高等教育必须着力研究的战略问题之一。