一种用于PWM逆变器的非对称T型滤波器的设计方法

针对以体积最小为目的的PWM逆变器用非对称T型滤波器的参数设计中会出现高次多元方程，难以获得有用的解析解的实际问题，提出了一种采用三维数据可视化技术的设计方法：在保证低通滤波器衰减特性的前提下，分别绘出纯电阻负载和阻感负载时系统功率因数的曲面，再依次考量电力电子器件中的电流负担、电压应力等因素，从空间曲面到空间曲线，再到平面曲线，逐步地缩小取值范围。最后对电感器的结构进行了优化设计。实验验证了该方法的正确性和实用价值。     

羊栖菜复合保健茶饮料的开发

羊栖菜营养丰富，食用及药用价值高。以羊栖菜多糖为主，配以茶叶、山楂、菊花，进行了配方比例、制备工艺研究，制成了具有抗衰老保健功效的茶饮料，为开发羊栖菜新型茶饮料提供了依据。该复合茶饮料清香纯正，酸甜适中。     

基于双氧水降解卡拉胶的优化工艺研究

目的:优选氧化降解卡拉胶的工艺。方法:以降解卡拉胶得率、降解卡拉胶DPPH·清除率为指标,采用正交实验对双氧水降解卡拉胶的工艺进行优选。结果:优化工艺为待温度升至90℃,卡拉胶溶解后,立即加入20%的双氧水,然后调溶液pH至8,保持90℃降解2h,降解卡拉胶得率、降解卡拉胶DPPH·清除率分别为75.94%和95.78%。结论:该工艺合理,降解卡拉胶得率较高且DPPH·清除率高,具有较好的经济效益。     

SAGPS—结构分析的图形处理系统

系统地介绍了新研制的ＳＡＧＰＳ系统的组成及功能，探讨了在该系统的研制过程中构造人机对话环境，杆件结点的判别及绘制，量值的结点传递等技术问题。     

SAGPS－结构分析的图形处理系统

系统地介绍了新研制的ＳＡＧＰＳ系统的组成及功能。探讨了在该系统的研制过程中构造人机对话环境，杆件结点的判别及绘制，量值的结点传递等技术问题．     

共轭体系特征指数简易计算法

以直链共轭烃的π电子能级和π分子轨道表达式为基础，从分子各特征量的定义出发，推导出能直接用于计算分子特征量的表达式。因此简化了运算过程，为建立分子图和对共轭烃的讨论带来了方便。     

蚕蛹蛋白肠内营养制剂干预2型糖尿病小鼠代谢特性的研究

目的:研究蚕蛹短肽肠内营养(EN)制剂和蚕蛹蛋白EN制剂对高脂饲料和链脲佐菌素诱导的2型糖尿病(T2DM)小鼠代谢特性的影响。方法:糖尿病小鼠分为5组(n=10只),分别是空白组、益力佳组、蚕蛹短肽1组、蚕蛹短肽2组及蚕蛹蛋白组,并随机选取10只正常小鼠作为对照组。各组小鼠采用对应EN制剂支持四周并测定其空腹血糖值(FBG)、口服葡萄糖耐量及血清生化指标。结果:DM小鼠在接受以蚕蛹短肽或蚕蛹蛋白为蛋白源的EN制剂支持两周后其FBG值均能显著降低(p<0.01),相对于空白组,短肽1组、短肽2组和蚕蛹蛋白组的FBG水平分别降低了47.47%、38.14%和41.52%。同时,以蚕蛹短肽为蛋白源的EN制剂能显著改善糖尿病小鼠的葡萄糖耐量(p<0.01);蚕蛹短肽或蚕蛹蛋白为蛋白源EN制剂还能明显降低糖尿病小鼠的总胆固醇(TC)(p<0.01)、总甘油三脂(TG)及低密度脂蛋白(LDL)含量。结论:以蚕蛹短肽或蚕蛹蛋白为蛋白质来源的特殊医学用途配方食品能显著降低2型糖尿病小鼠血糖值,并有一定的调节血脂代谢的作用。     

醇溶蛋白荷载食品功能组分的研究进展

醇溶蛋白是植物来源的天然高分子物质,包括玉米醇溶蛋白、小麦醇溶蛋白、大麦醇溶蛋白和高粱醇溶蛋白等,其具有生物相容性和可降解性,是荷载食品功能组分的良好载体。本文综述了这4 种醇溶蛋白的结构、性质、微粒的制备方法及其对多酚、油脂、益生菌等营养物质的荷载。