沙特阿拉伯全国学校奶制品分配（发）计划

１９９７～１９９８学年沙特拥有２３８５７所学校，在校学生４２０６９９４人。１奶类生产与供给：沙特家庭有喂养牛、羊、山羊和骆驼的传统。全国共有鲜奶加工厂１４个，进口奶粉加工厂１１个。１９９７年鲜奶生产量４５亿升，稀释奶估计有２９６亿升。１９９６年...     

中国食物发展现状、前景与政策(上)

改革开放政策实施十几年来,食物生产迅速增加,全国人民的食物消费水平和营养水平得到了明显改善,已经满足了温饱,正在向小康迈进.中国政府及时制定了一系列改善人民生产、生活的发展政策和规划,为实现第二步战略目标提供了可靠的保证.     

消除饥饿和营养不良（续前）──实现世界营养大会的目标

消除饥饿和营养不良（续前）──实现世界营养大会的目标ＪｏｈｎＲ．Ｌｕｐｉｅｎ博士联合国粮农组织食物政策和营养局局长四、改善营并的行动“联合有效的地方、国家和国际行动对营养状况的改善是可行的…，各国都应做出坚定的社会、经济和政治承诺，保证实现全民营养的...     

高灰细泥对煤泥水处理系统的影响

分析了升平煤矿选煤厂煤泥粒度组成,发现浮选入料中高灰细泥含量高,增加了煤泥脱水的难度。在论述颗粒直径与浮选特性、药剂消耗关系的基础上,对选煤厂浮选精煤粒度组成进行了分析,说明细粒煤对浮选精煤污染严重。浮选入料细粒煤泥过多造成了选煤厂滤饼水分、滤液浓度高,煤泥水性质恶化,过滤机吸料差,处理能力低,并针对上述问题,将原有PG78-8圆盘真空过滤机更换为GPJ-96加压过滤机对选煤厂进行了改造。改造完成后,GPJ-96加压过滤机的入料质量分数和滤液质量分数均低于PG78-8圆盘真空过滤机,且滤饼质量分数远大于PG78-8圆盘真空过滤机,可见GPJ-96加压过滤机煤泥压滤效果较好;GPJ-96加压过滤机的固体产率由原来的61.53%增加到67.06%,脱水率由原来的92.34%增加到94.86%,降低了循环水浓度,有利于生产的稳定进行。     

中国食物发展现状、前景与政策(下)

(二)食物结构调整方向食物消费结构调整要坚持以植物性食物为主,适度增加动物性食物的消费,大力提倡豆类食物的消费,做到食物品种多样,合理搭配;     

加入带色原料生产有色过磷酸钙的研究

对带色过磷酸钙的生产工艺进行优化研究,选择煤灰、焦灰、生产硫酸的废渣3种带色原料按不同比例加入磷矿粉中,结果是:按每吨磷矿粉加入10%的焦灰和6%的稀磷酸或加入17%的煤灰和8%的稀磷酸生产出的带色过磷酸钙成本较低、色泽较好。     

我国各省维生素A和铁缺乏状况及改善策略

目前，居民摄入的维生素Ａ和铁普遍偏低。各省区发展不平衡，东部经济发达地区较高，西部地区明显偏低；不同人群有明显的差异，学龄前儿童维生素Ａ缺乏较多，儿童和孕妇缺铁较多。对此，我国制定了到２０００年的发展战略，以食物为基础适当增加动物性食物和水果、蔬菜，同时增加维生素Ａ和铁的强化食品等综合措施，我国人民的食物和营养将达到小康水平，显著改善维生素Ａ和铁缺乏的状况。     

我国各省维生素A和铁缺乏状况有改善策略

目前，居民摄入的维生素Ａ和铁普遍偏低，各省区发展不平衡、东部经济发达地区较高，西部地区明显低低；不同人群有明显的差异，学龄前儿童维生素Ａ缺乏较多，儿童和孕妇缺铁较多。对此，我国制定了到２０００年的发展战略，以食物为基础适当增加动物性食物和水果，蔬菜，同时增加维生素Ａ和铁的强化食品等综合措施，我国人民的食物和营养将达到小康水平，显著改善维生互Ａ和铁缺乏的状况。     

开展学生奶计划的国际经验

1998年10月27～29日，我们应邀出席了在南非共和国西北省科瓦马里坦召开的“21世纪学生奶国际会议”。这次会议是在联合国粮农组织的支持与参与下，由国际乳业联合会南非国家委员会（SANCIDF）主办的第一次国际学生奶会议。出席会议的有来自五大洲20多个国家的100多名代表。会议集中交流和讨论了各国开展学生奶计划的经验与做法，并安排参观了位于贫困地区的蒙奎一所小学校的课间餐实况。我们提供了《中国学生营养状况与奶业发展》的论文，由会议散发。现将主要国家开展学生奶计划的经验和做法简要地做一介绍。一、学生奶的定义什么是学…