电子鼻在食品快速检测方面的应用

传统的实验室仪器检测耗时,对于食品的保质期有着较高的要求,并且食品检测的巨大市场也让相关部门的实验室不堪重负。因此,人们迫切需要一个快速而准确的检测方法,而电子鼻正好满足了需求。本文阐述了在我国检测市场巨大需求的情况下,电子鼻技术在肉制品、农残检测、食品包装方面的应用。     

单台面二极管晶圆红外激光划片工艺研究

在单台面二极管晶圆的制备中,刀具划片存在速度慢、芯片崩边率高等问题。激光划片为非接触加工,成品率高。根据晶体硅的性质,对激光划片方向进行了讨论,分析了红外激光对硅片的作用机理。根据一维热传导方程导出的近似解析解,计算了功率和扫描速度影响下的去除深度。使用1064 nm脉冲光纤激光器完成了7.62 cm晶圆的激光划片,获得了崩边率小于1%,电性能合格率达到100%的样品。研究表明,去除深度影响芯片的崩边率,离焦量影响芯片的电性能。控制去除深度和离焦量进行划片会获得很高的良品率。     

电子鼻技术在食品快速检测领域的应用

电子鼻技术作为食品快速检测技术在近几年有了较快的发展,因其自身结构和性能,能够在果蔬新鲜度和成熟度、酒类识别、肉制品检测、货架期确定等方面[1]起到关键作用。本文就电子鼻在食品快速检测技术的应用和发展趋势作相关总结。     

初尝码市山螺

湖南江华县的文友阿周邀我们去采风,还说请我们吃江华县码市的山螺。码市的山螺在江华县是很有名的,不管是在城镇,还是在乡村,只要提起码市山螺,人们都会情不自禁地咂起嘴来。 一到江华,阿周便找了个当地有名的风味餐馆为我们接风,点的第一道菜便是码市山螺。点完菜后,阿周便对这山螺娓娓道来。 码市山螺,是螺蛳中的一种。它细细长长的,酷似圆锥体,螺壳光滑,黑油油的。说也奇怪,这螺只生