乳酸菌和酵母共发酵鸡肉香肠加工技术的研究

利用正交试验探讨了酵母菌、乳酸菌、葡萄糖的添加量及鸡脯肉与肥猪肉之比对鸡肉发酵香肠感官质量的影响,当酵母菌、乳酸菌、葡萄糖的添加量分别为0.06%,0.10%,1.0%,鸡脯肉与肥猪肉之比为82时,鸡肉发酵香肠的感官质量达到最佳.     

华能玉环电厂1 000 MW超超临界机组工程造价控制

华能玉环电厂是我国首个自主设计的1 000MW超超临界机组工程。介绍了1 000MW超超临界机组初步设计阶段和施工图设计阶段的工程造价控制, 为百万千瓦级超超临界机组工程造价控制提供参考。     

华能玉环电厂1000MW超超临界机组工程造价控制

华能玉环电厂是我国首个自主设计的1000MW超超临界机组工程.本文介绍了1000MW超超临界机组初步设计阶段和施工图设计阶段的工程造价控制,为百万千瓦级超超临界机组工程造价控制提供了参考.     

华能玉环电厂1000 MW超超临界机组工程造价控制

华能玉环电厂是我国首个自主设计的1000MW超超临界机组工程。本文介绍了1000MW超超临界机组初步设计阶段和施工图设计阶段的工程造价控制,为百万千瓦级超超临界机组工程造价控制提供了参考。