不同复水条件对香菇特征香味物质的影响

目的研究干香菇经不同复水条件处理后其特征香味物质含量的变化,实现干香菇的科学复水。方法新鲜香菇经热风干燥后进行复水处理,通过顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用(headspacesolid-phase microextraction-gaschromatography-massspectrometry,SPME-GC-MS)的方法对复水香菇中的挥发性含硫化合物和八碳化合物进行分析,以环己酮为内标物,采用内标法进行定量分析,分别考察不同复水时间、不同复水温度和不同复水pH值下香菇中特征香味物质的含量。结果经不同复水时间处理后,香菇中含硫化合物含量为38.30～79.84μg/g,八碳化合物含量为4.33～10.97μg/g;经不同复水温度处理后,香菇中含硫化合物含量为12.82～44.45μg/g,八碳化合物含量为2.50～9.84μg/g;不同pH值条件下复水处理后,香菇中含硫化合物含量为6.10～72.52μg/g,八碳化合物含量为0.86～7.61μg/g。结论结果表明,干香菇在温度为40℃、pH值为9时,复水处理40min,其挥发性含硫化合物的含量较高,复水香菇表现为浓郁的"香菇味";干香菇在温度为40℃、pH值为7时,复水处理20 min,其挥发性八碳化合物的含量较高,复水香菇表现为明显的"蘑菇味",应根据实际情况选择合适的复水条件。     

练好看家本领 引领高质量发展

云南锡业集团(控股)有限责任公司党委始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,紧紧围绕学懂弄通做实的要求,坚持集中教育和经常性教育相结合,在学习方法、学习导向、学习效果上下功夫,不断练好看家本领,努力用马克思主义中国化的最新成果武装头脑、指导实践、推动工作,为云锡推动高质量发展提供了坚强思想保证。     

基于网损等值负荷模型的改进直流最优潮流算法

交流最优潮流因需要处理大量非线性约束,求解效率不高,且在求解含有小阻抗支路和重负荷特征的病态电力系统时,容易出现不收敛的情况;而直流最优潮流计算速度快,可以处理病态电力系统,但是计算精度较低。基于此,文中提出了基于网损等值负荷模型的改进直流最优潮流算法。该算法首先采用网损等值负荷等效替代线路网损,有效地提高了原有直流模型的计算精度;然后使用简化原—对偶内点法进行求解,提高了算法的计算效率。通过对IEEE 30节点、IEEE 300节点、Polish 2736节点和Polish 3120节点系统的测试,证明了所提算法不仅有着较高的计算精度和效率,而且在不依赖于交流潮流解的基础上对于病态电力系统具有较强的处理能力。     

响应面法优化4-丙烯酸羟丁酯的微波合成

研究了响应面法优化4-丙烯酸羟丁酯(4-HBA)的微波合成工艺过程研究。在合成工艺中利用微波辐射法,以1,4-丁二醇(BDO)和丙烯酸(AA)为主要原料合成4-HBA。以4-HBA的酯化率为考察指标,探讨了反应温度、微波辐射时间、微波功率、催化剂用量及醇酸摩尔比等单因素对酯化反应的影响。基于单因素实验,固定反应温度110℃、微波功率700 W,采用Box-Behnken响应面法对微波合成工艺过程中的微波辐射时间、催化剂用量及醇酸摩尔比3个参数进行优化,得出最优的合成工艺条件为:n(BDO)∶n(AA)=2.9∶1,催化剂用量为3.52%(对反应物总质量),反应时间为26 min,在此最佳实验条件下进行重复实验3次,得到4-HBA的酯化率为70.04%。     

谁是罗慕路斯?——浅议1992年林兆华版话剧《罗慕路斯大帝》中的人偶同台表演

以1992年林兆华版话剧《罗慕路斯大帝》中人偶同台表演方式为对象,分析该版话剧"人偶转换"、"人偶同角"、"人偶合一"三个舞台表演创新模式,探讨其对迪伦马特戏剧《罗慕路斯大帝》舞台二度创造的艺术效果与意义。     

退城入园启新程 百年锡业焕青春——写在云锡锡冶炼异地搬迁升级改造项目竣工投料试生产之际

百年锡业百年历史,阳山下、冶炼厂、大烟囱……这里承载着云锡人无尽的情愫与回忆。老的冶炼厂即将退出历史舞台,尽管有太多的不舍,但云锡人深知,退出不是结束,而是新的起点,是为了更好的前进。从1910年始建于个旧市区东边老阴山脚下的土炉炼锡小作坊,到1954年9月因洪水淹没被迫迁建于市区西边老阳山脚发展至今的现代锡冶炼生产加工企业,云南锡业集团(控股)有限责任公司(以下简称"云锡")冶炼厂在个旧已经有整整110年的历史。一座城、一个厂,相生相伴百余年,早已融为一体难以割舍。     

基于简化预测—校正内点法的拟直流最优潮流

在大规模电力系统最优潮流的在线计算应用中,传统直流最优潮流算法虽然有着很高的计算效率,但是由于其完全忽略了电压和无功功率的影响,计算结果精度偏低。文中通过引入无功功率来修正有功功率平衡方程,提出了基于拟直流模型的最优潮流算法。为进一步提高计算效率,提出了一种简化预测—校正内点算法,该算法通过对最优潮流模型中不等式约束进行简化处理,形成只含上限约束的广义不等式约束,大大简化了程序的编写。通过对IEEE 30,118,300节点系统以及Polish 2 736,3 120节点系统的仿真测试,验证了算法的可行性和有效性。     

创先争优点亮百年老店新梦

从2010年5月起,云锡控股公司党委紧紧围绕创先争优"五好五带头"的总要求,唱响创先争优之歌,在推动科学发展、构建和谐云锡、服务职工群众、加强基层组织的实践中建功立业,在生产经营和改革发展的主战场树起一面面旗帜,把百年云锡再创百年新辉煌的梦想点亮。     

《占花魁》《卖油郎独占花魁》的创作差异浅析

李玉的戏曲《占花魁》根据冯梦龙的小说《醒世恒言.卖油郎独占花魁》改编而成,李玉主要通过对人物身份的改变而表达了不同于冯梦龙的思想价值观。以人物身份的不同为出发点,通过"人物身份"、"事件结构"、"情节疏密"、"思想主脑"的比对,探究李玉、冯梦龙不同的创作意识。     

计及线路电阻随温度变化影响的电力系统最优潮流

传统最优潮流(OPF)虽然将电网的经济性、安全性和电能质量进行了很好的统一,但在其数学模型中,仅考虑了电网线路的电气模型,而忽略了实际情况下线路的电热耦合关系,因此采用传统OPF计算结果作为实际电网调度运行的参考有着较大的偏差。在电热协调理论的基础上,根据线路温度和线路电阻之间的电热联系,建立了考虑电热耦合关系的温度OPF模型。此外,为进一步提高算法的计算效率,对电、热模型进行解耦计算,然后基于内点法进行求解。最后,通过对IEEE 5节点系统,MATPOWER中的Case 30、Case 2736、Case 3012节点系统以及一个实际1856节点系统进行仿真测试,验证了该模型和算法的有效性与正确性。