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酱油生产的主要原料是蛋白质,淀粉质、食盐和水。食盐的主要成份是氯化钠,虽然它使酱油具有咸味,并与氨基酸等呈鲜物质协同起到调味的作用,同时在酱醅发酵过程和成品保存期中,还有良好的保质作用,但是习惯上过多的食盐用量是否有必要,确是值得行家们探讨的问题。国家专业际准(ZBX 66013—67)规定,一级和二级酱油感官指标中的滋味是:味鲜 相似文献
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3.
在教学活动中教师的作用对教学效果有很大的影响。本文讨论了教学与学生之间的关系,提出了教师应该加强自身学习,注重学生创新精神和实践能力的培养。指出建立良好的师生关系是提高教学质量的关键。 相似文献
4.
文章讨论了摄像机模型中各种参数因子对标定结果的影响,评价了采用仿真数据模拟方式对参数的精度影响. 相似文献
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6.
ATM网络流量控制中的活动VC计算方法 总被引:1,自引:0,他引:1
ATM网络ABR业务流量控制是一种基于速率的流量控制机制。在ERICA算法的基础上,提出有效活动虚连接的计算方法,根据它们的活动度计算活动连接的有效数值,从而准确计算出处于活动状态的源端数,将未用带宽在ATM网络ABR连接之间公平且准确地进行分配,体现了Max-Min公平分配准则,能保证算法的高效性和带宽分配的公平性。 相似文献
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8.
电子天平在日常使用中大多都是由操作人员手工记录相关称重数据,无论在工作效率还是自动化操作方面都有一定的缺陷,本文设计了一种基于B/S架构的电子天平数据自动记录及分析系统,一定程度上提高了电子天平称重工作的效率。 相似文献
9.
通过对平板陶恣膜为过滤介质的动态旋叶压滤机的微波实验,研究了阻塞系数K的影响;对陶瓷膜的再生效率进行了探讨,提出了有效的再生方法;显示了用瓷膜作为动态旋叶压滤机过滤介质的优越性。 相似文献
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