智能综合配电箱的设计和应用

对传统配电变压器(配变)的配套装置进行有效的整合,集中采集配变辖区内居民电能表数据,监测配变运行情况和总电量、无功补偿数据、交换数据,然后通过中压载波方式上传数据。配电箱装置具备多方式的剩余电流检测保护配电功能、负荷控制,并且集成智能无功补偿装置为一体的台区多功能智能综合配电装置。     

基于社区媒体的城市老人交互服务场景建构研究

人口老龄化和生活网络化、智能化是近年来城市社区发展的双轨进程,促使我们思考如何为城市老人构建媒介化的居住环境和交互服务场景。通过分析网络时代场景建构的崭新方式,面向社区交互空间的社区媒体服务场景构成,提出了服务于居家养老的社区媒体交互场景建构原则及网络模型,从资讯传播、活动支持、交往促进、互助发生、照料提供五个方面,论证了以社区服务机构为依托的社区媒体交互服务场景实施策略。     

Research on Recognition of Color Landmark

ＲｅｓｅａｒｃｈｏｎＲｅｃｏｇｎｉｔｉｏｎｏｆＣｏｌｏｒＬａｎｄｍａｒｋＦＥＮＧＢｉｎｇｒｕｉＨＵＡＮＧＱｉｎｇｍｉｎｇＹＡＮＧＷｅｉＬＩＵＹｉｎｇｊｉａｎＺＨＡＮＧＴｉａｎｗｅｎ（冯秉瑞）（黄庆明）（杨威）（刘英健）（张田文）（Ｄｅｐｔ．ｏｆＣｏｍ...     

基于物联网的110 kV电缆管井智能监测系统建设与应用

电力电缆在城市供电系统中起关键作用,电缆管井用于电缆接头制作或检修施工使用。日常运行过程中,电缆管井可能会出现电力电缆本体或中间接头过热,环境温度过高、水位过高等异常状态,大量非正常烟雾及非法入侵等现象也威胁着电缆供电系统的可靠性。介绍了一套用于对110 k V电缆管井智能监测的系统,包括智能感知系统、监控主机系统及在线监测终端系统。首先,介绍了由多智能传感器组成的感知系统,通过Lo Ra技术同井上监控主机无线通信,数据推算及实际测试结果表明本套系统依靠电池能够满足长时间续航要求;然后,介绍了多功能后台远程监测终端系统,后台系统基于物联网NB-lo T技术无线连接远端监控主机。本套系统在深管井中得到应用,能实时感知系统运行健康状况,极大便利运行维护人员,对确保电力电缆安全运行,提高供电可靠性具有重要意义。     

牛蒡提取物改性兔皮明胶膜

为研究牛蒡提取物对兔皮明胶膜的改性效果,制备了牛蒡提取物体积浓度为0、2%、4%、6%、8%的牛蒡提取物/兔皮明胶复合膜,测定了各组复合膜的物理性质、抗氧化性、抑菌性,并作结构表征。结果显示:随着牛蒡提取物浓度增加,复合膜膜水蒸气透过滤、水溶性逐渐降低,浓度为8%时最低,为2.22×10~(-8) g/(m·s·Pa)、19.22%,比对照组下降14.94%、27.56%,抗拉强度、厚度增加,最大为67.11 MPa、74.16μm,比对照组增加21.66%、12.14%,断裂伸长率先增加后降低,浓度为4%最大为4.86%,比对照组高63.63%;复合膜的透光度明显降低,对紫外线的透光度显著降低,在波长400nm处吸光最强,透光率为0.003%,雾度显著提升,最大为37.59%;复合膜羟基自由基清除率明显提升,最高为63.53%;复合膜抑菌性逐渐增强,对不同菌体抑菌能力为枯草芽孢杆菌金黄色葡萄球菌大肠杆菌黑曲霉菌;红外光谱和扫描电镜分析发现复合膜形成氢键,结构完整,牛蒡提取物促进了明胶蛋白肽链的展开和伸展。综上可知,牛蒡提取物可以有效提升兔皮明胶膜的性能。     

三华李果实的质地品质特性分析

该研究通过分析不同采收期和不同后熟阶段三华李果实质地性状的差异和变化规律,评价并优化质地测定参数。三华李果实质构测定采用P/2E探头（直径2 mm）,设定测前速度、贯入速度、测后速度分别为1、2、10 mm/s,穿刺深度为5 mm,最小感知力设定为3 g。编辑适用于不同后熟阶段三华李果实质构特性分析的Macro程序。该方法可以检测出不同采收期三华李果实的质地品质细微差异,同时不受果实大小、硬度差异等方面的影响。该方法也适用于不同李品种以及其它带皮鲜食水果的质地分析。     

基准法测定水泥中氯离子含量测量不确定度评定

采用硫氰酸铵容量法测定水泥中氯离子含量,对其进行不确定度评定。建立数学模型,量化分析了不确定度分量测量重复性、滴定时消耗标准滴定液体积、试样质量等参数,计算合成不确定度并提出在实验过程中怎样减少不确定度。     

蓝光对三文鱼的杀菌作用及品质影响研究

为研究发光二极管(Light Emitting Diode, LED)蓝光在三文鱼保鲜应用上的可行性,利用30 W蓝光进行30、60、120 min三种辐照时间处理三文鱼肉,对冷藏期内三文鱼肉菌落总数(Total Viable Count, TVC)、pH值、剪切力(Shear force, SF)、硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid,TBA)值、色值及质构进行测定,结合感官评价分析不同辐照时间对三文鱼肉杀菌效果及品质的影响。结果表明：蓝光处理可有效降低三文鱼肉的菌落总数,延缓三文鱼肉在冷藏期内TBA值的上升速率,与对照组相比各处理组间无显著差异(p＜0.05);辐照对三文鱼肉感官、质构和色值影响不显著,但能略微提高鱼肉的亮度。综合考虑,冷藏前对三文鱼肉采取30 W蓝光进行120 min电子束辐照处理较为合适,该结果可为蓝光辐照应用于三文鱼保鲜提供参考。     

牛蒡提取物对鸡皮明胶膜结构和性能的影响

为研究牛蒡提取物对鸡皮明胶膜结构和性能的影响。本文以鸡皮明胶膜为基质,牛蒡提取液为改性材料,分别制备牛蒡提取液浓度为0%、1%、3%、5%、7%的牛蒡提取物/鸡皮明胶复合膜,并测定各组复合膜物理性能,并作结构表征。结果表明:随着牛蒡提取液浓度增加,复合膜的水蒸气透过率先降低后增加,在3%最低,下降率达11.27%;水溶性逐渐降低,在5%时趋于平稳,为72.29%;抗拉强度先增加后减少,在5%时最大,为22.44%;断裂伸长率和透光率逐渐下降;雾度逐渐增加,浓度为5%达到38.97%;抗氧化性和抑菌性逐渐增加,在浓度为5%时达到15.02%,11.01%,其中对大肠杆菌的抑菌性明显优于金黄色葡萄糖球菌;羟基自由基清除率逐渐增加,当浓度在5%时,达到59.98%。结构表征分析得出牛蒡提取液与鸡皮明胶膜发生化学反应形成了新的化学键,电镜下可观测到晶体。综合各项性能选取牛蒡提取液浓度为5%时作为复合膜制备的最佳配比。     

基于pH驱动法的姜黄素/明胶指示膜制备、表征及对刀额新对虾的新鲜度指示

摘 要：目的 为拓宽姜黄素(Curcumin, Cur)作为pH指示剂在水产品新鲜度可视化检测中的应用。 方法 本研究以明胶(Gelatin, Gel)为成膜基质, 姜黄素为指示剂, pH驱动法制备指示膜, 比较不同成膜pH值对指示膜微观结构、机械性能及颜色响应能力等指标的影响, 并应用于刀额新对虾(Metapenaeus ensis)新鲜度检测。结果 pH驱动法显著提高了姜黄素和明胶的相容性, 傅里叶变换红外光谱(Fourier transform infrared spectroscopy, FT-IR)分析表明, 姜黄素在pH驱动过程中主要通过氢键和疏水相互作用包埋于明胶网络中。X射线衍射(X-ray diffraction, XRD)和扫描电子显微镜(scanning electron microscopy, SEM)结果显示, 姜黄素在pH驱动过程中以无定形形态存在, 而不同成膜pH导致了姜黄素在指示膜内的溶解性差异, 影响了指示膜的微观结构。当最终成膜液为pH=7.0时, 指示膜具有最优异的柔韧性(断裂伸长率为49.46%)、阻隔性能(水蒸气透过率为18.64±0.31 10-10 g/m·Pa·s)和颜色响应能力。此外, 将性能最优的指示膜用于刀额新对虾(Metapenaeusensis)(4℃)新鲜度指示实验, 在实验期间指示膜出现明显的颜色变化, 并对应鲜度等级划分, 相关性分析表明指示膜色差值(ΔE)与pH值、挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen, TVB-N)含量存在显著正相关(R2=0.92806), 表明指示膜能够对鲜虾的新鲜度进行可视化实时监测。结论 pH驱动法制备的Gel/Cur指示膜可以作为水产品新鲜度实时检测的智能包装。[基金项目：国家重点研发计划(2018YFD0901003)、国家自然科学基金项目(31801607)、贺州学院博士科研启动基金项目(HZUBS202106) Fund：Supported by National Key Research and Development Program (2018YFD0901003), National Natural Science Foundation of China Project (31801607), Hezhou College Doctoral Research Start-up Fund Project (HZUBS202106) *通信作者：宋慕波，博士，教授，主要研究方向为农产品加工及贮藏工程。E-mail：202009002@hzxy.edu.cn *Corresponding author: SONG Mu-Bo, Ph.D, Professor, Hezhou University, No.3261 Xiaohe Dadao, Babu District, Hezhou City, Guangxi 542899, China. E-mail：202009002@hzxy.edu.cn ]