牡荆叶提取物抗氧化性能的研究

本文主要对牡荆叶提取物在猪油中的抗氧化性能进行了研究,在65℃的条件下,添加0.04％该抗氧化剂可使猪油到达酸败点的时间延长近两倍。     

黄荆籽中抗氧化成分的初步分析

应用化学试剂显色、有机波谱分析对黄荆籽中提取分离的抗氧化成分进行检测,推断它们皆为查耳酮类化合物。 黄荆籽,抗氧化成分,分析,查耳酮     

我国天然食用抗氧化剂的研究及生产近况

本文多茶多酚，植酸，生育酚，抗坏血酸等多种天然抗氧化剂在我国的研究与生产现状进行了概述，提出了一些需要研究的问题，引用文献３１篇。     

黄荆籽抗氧化作用研究

江西、四川、广东黄荆籽提取物均有显著抗氧化效果,且以四川籽最好：各种提取条件下的四川黄荆籽提取物中,石油醚脱脂甲醇提取的抗氧化效果最好,能与BHT媲美：黄荆籽抗氧化有效成分与黄酮类化合物密切相关。     

翻转课堂在师范生教学技能训练中的应用研究

在师范生教学技能训练中应用翻转课堂,应该选用梯度渐进的训练内容,采用灵活自主的训练方式,并进行及时有效的师生互动.文章结合J职业大学师范生教学技能训练具体情况,探讨翻转课堂在教学中的应用.实际应用表明,翻转课堂有利于师范生教学技能培养.     

铁(Ⅱ)-邻菲罗啉-BPR体系分光光度法测定果蔬中的维生素C

在ｐＨ６．０的乙酸－乙酸钠缓冲溶液体系中,有ＣＴＭＡＢ存在下,维生素Ｃ将铁（Ⅲ）－邻菲罗啉还原,还原产物与溴邻苯三酚红（ＢＰＲ）形成铁（Ⅱ）－邻菲罗啉－ＢＰＲ缔合物,其λｍａｘ＝５８０ｎｍ,ε＝１．０９×１０５Ｌ·ｍｏｌ－１·ｃｍ－１,维生素Ｃ含量在０～７０μｇ·２５ｍＬ－１范围内服从比耳定律。此法用于测定新鲜果蔬中的维生素Ｃ获得较满意的结果     

阀门电动装置及其选型

根据阀门电动装置产品实际应用和制造经验，综合对装置各机构功能的分析，阐述合理选择产品主参数对管道系统运行和控制的重要性。     

高师文科专业《大学数学》课程教学探析

<大学数学>作为大学数学教育专业的一门必修课,具有很强的抽象性和逻辑性,对于高师文科专业的学生来说,掌握起来就有一定的难度,那么如何针对高师文科生的特点来恰如其分的进行<大学数学>课程教学就摆在各位老师的面前,亟待解决.     

黄酮类化合物在食品中的应用

综述了食品中的黄酮类化合物所起的抗衰老、抑菌、抗氧保鲜和护肤美容等作用,介绍了多种黄酮化合物的生理活性及其应用。     

从黄芩中提取黄芩甙及其抗氧化活性的研究

经沉淀纯化的黄芩取物对猪油有明显的抗氧化活性,在６０℃条件下,加入提取物为０．０２０％,０．２０％和０．５０％时,猪油的ＰＯＶ值≤０．１５％的时间相应为４,５和６天,黄芩甙经酶解后可能抗氧化能力会明显提高。