HPBA的缓蚀性能及机理研究(Ⅰ)

用极化曲线法研究了HPBA的缓蚀作用机理及类型，用线性极化法研究了HPBA在模拟冷却水中的缓蚀率及其吸附模型．     

干燥方式对梨枣粉品质特性的影响

研究热风干燥、微波干燥、真空干燥及真空冷冻干燥4种干燥方式对梨枣粉理化特性及其抗氧化活性的影响。结果表明:对维生素C含量的影响依次为真空冷冻干燥微波干燥真空干燥热风干燥,对总糖含量的影响无显著性差异,使可滴定酸含量降低。不同干燥方式对梨枣粉中总酚、总黄酮含量有显著性影响。真空冷冻干燥梨枣粉的抗氧化活性明显优于热风干燥及真空干燥。热风干燥、真空干燥、微波干燥及真空冷冻干燥梨枣粉中酚酸类物质总和分别为39.91,87.46,92.56,110.82 mg/kg。综合来看,真空冷冻干燥技术不仅保留梨枣粉的理化特性,而且利于保持梨枣粉的抗氧化活性。     

基体碳材料对锂硫电池性能影响的研究

采用乙炔黑、土状石墨、Cabot Vulcan XC-72炭黑、Cabot Bp2000超级导电炭黑作为硫载体制备了一系列含硫复合材料。通过X射线粉末晶体衍射(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)、比表面积分析(BET)等分析测试手段对材料的物理性能进行表征,利用电池测试系统对材料的电化学性能进行了测试。结果表明基体材料表面结构、孔径分布及比表面积等因素都对复合材料的电化学性能造成影响,综合性能最好的基体材料为BP2000超级导电炭黑,其初始放电比容量高达1385.1mAh/g,在室温下经过30次循环之后电池放电比容量仍保持在1080.2mAh/g,容量保持率高达78%。     

钢筋混凝土灌注桩施工中常见事故成因与预防

钢筋混凝土灌注桩隐蔽性强,很容易产生质量问题,文章结合工作实际,分析产生常见的事故及原因,探讨施工中的事故处理及预防措施。     

不同加热方法对牦牛肉中矿物质和维生素含量的影响

研究了水煮、微波、烘烤和油炸加热方法对牦牛背最长肌(longissimus muscle,LM)和后小腿肉(shank hind,SH)维生素和矿物质含量的影响。结果表明:与生肉(对照组)相比较,水煮牦牛肉的钠、磷、钾和硫胺素含量显著减少(p<0.05)。水煮加热方法对维生素保留率最低,而烘烤加热最高。四种加热方法中牦牛肉钙、铁、锰和钴保留率无显著差异(p>0.05),而钠、镁、磷和钾的保留率差异显著(p<0.05);加热对硫元素几乎没有损失。综合考虑四种加热方法对牦牛肉维生素和矿物质的保留率,烘烤是牦牛肉较好的加热方法,建议在肉品加工企业和家庭烹饪中应用。     

紫外照射金针菇中V_(D2)超声提取工艺及HPLC测定方法研究

采用超声辅助提取方法,通过单因素试验和正交试验,对影响紫外照射金针菇子实体粉中V_(D2)提取效果的主要因素进行研究,并建立V_(D2)的HPLC含量测定方法。结果表明,各因素对V_(D2)得率的影响程度为料液比提取温度提取次数提取时间;最佳提取条件为无水乙醇超声提取2次、每次5 min、料液比1:15(g/m L)、提取温度50℃,在该提取条件下,V_(D2)得率高达329.83μg/g。V_(D2)的线性范围为(1.00~200.00)μg/m L,相关系数为0.9999,平均回收率(n=9)为98.69%,RSD(n=9)为2.91%,分析周期11 min。该法大大缩短提取时间,准确性、提取效率及重现性均较好。     

金针菇源维生素D2复合片剂对去卵巢骨质疏松大鼠血清生化指标、骨及脏器影响

为探讨金针菇源维生素D（2vitamin D2,pagenumber_ebook=34,pagenumber_book=24）复合片剂对去卵巢骨质疏松大鼠血清生化指标、骨及脏器影响,采用双侧卵巢切除术建立绝经后骨质疏松大鼠模型,将SD大鼠分成假手术组（Sham组）、去卵巢组（OVX组）、OVX+市售pagenumber_ebook=34,pagenumber_book=24组（OVX+pagenumber_ebook=34,pagenumber_book=24组）、OVX+金针菇源pagenumber_ebook=34,pagenumber_book=24复合片剂组（OVX+MVHP组）,连续16周隔天灌胃给药。给药结束后采集动物血清,检测血清钙、磷、碱性磷酸酶（alkaline phosphatase,AKP）、抗酒石酸酸性磷酸酶（tartrate resistant acid phosphatase,StrACP）等生化指标,取心、肝、脾、肾、子宫等计算脏器指数,采集子宫和股骨、胫骨组织标本,制备组织切片,进行苏木精-伊红染色,运用病理图像分析系统进行观察和检测。结果表明,与OVX组相比,OVX+MVHP组血清钙浓度显著升高（p<0.05）,AKP浓度显著降低（p<0.05）,而血清磷和StrACP浓度无显著差异（p>0.05）,心、肝、肾、子宫等脏器指数差异显著（p<0.05）,而脾脏无显著差异（p>0.05）;子宫管径厚度和子宫黏膜上皮厚度显著升高（p<0.05）,子宫腔径厚度显著降低（p<0.05）,股骨和胫骨骨小梁致密,小梁间距和骨髓腔变小。初步表明金针菇源pagenumber_ebook=34,pagenumber_book=24复合片剂可一定程度预防绝经后骨质疏松症的发生。     

周口农村饮水安全建管模式

周口市浅层地下水受年代形成的影响,存在高氟、高盐现象,饮用水主要表现为苦咸、有腥味、浑浊等。随着工农业和城镇化的发展,废污水排放量越来越大,致使地表水和浅层地下水受到严重污染,不适合人畜饮用,饮水安全问题十分突出。针对这一现状,周口市积极探索工程建管模式,分析历史,研究现实,思考未来,最终形成了"科学规划,打牢基础;整合资源,滚动发展;集中供水,供水到户;规模经营,市场运作"和"规模化发展,标准化建设,市场化运作,企业化经营,专业化管理,用水户参与"的运作思路,走出了一条符合周口实际的规模化供水之路。     

试论加强水利工程管理的策略

社会经济的快速发展和城市化进程的不断加快,大大推动的水利工程的建设,同时也对水利工程的质量提出了更高的要求。要提高水利工程建设的质量,就必须加强对其管理的研究。本文主要对加强水利工程管理的策略进行研究和分析,有一定的借鉴价值。     

3种紫外辐照处理食用菌粉中维生素D2及麦角甾醇热稳定性分析

食用菌通过紫外辐照处理,维生素D_2(vitamin D_2,V_(D_2))含量大幅度提高,可作为补充维生素D的功能食品和普通食品的重要天然原料。为进一步考察以食用菌粉为载体的V_(D_2)热稳定性,比较紫外辐照处理的金针菇、平菇和香菇在40、60、80、100、120℃不同温度下处理20、40、60、90、120 min,以及115℃高压湿热灭菌处理15 min后V_(D_2)和其前体麦角甾醇的含量变化,同时对热处理样品进行色差分析。结果表明以食用菌粉为载体的V_(D_2)热稳定性较差,且对3种食用菌的影响程度和变化规律不尽相同。其中对香菇的影响最大,在100℃处理40、60、90、120 min时,V_(D_2)的存留率分别为82.30%、65.68%、46.27%和32.54%;在120℃处理20 minV_(D_2)的存留率仅为36.08%,处理40 min V_(D_2)的损失率为100%。在120℃处理40、60、90、120 min时,麦角甾醇的存留率分别为74.60%、54.66%、33.83%和21.82%;对于金针菇,在100、120℃处理2 h,V_(D_2)的存留率为84.16%和46.94%,麦角甾醇的存留率为67.47%和49.14%;对于平菇,在100、120℃处理2 h,V_(D_2)的存留率为74.82%和56.91%,麦角甾醇的存留率为57.80%和51.70%。在115℃湿热灭菌15 min下,香菇中的V_(D_2)全部损失,平菇和金针菇中V_(D_2)的存留率为18.28%和47.34%。香菇和金针菇分别在60℃和80℃及更高温度处理下,其干粉△L值与对照处理相比均极显著降低。研究结果为富含V_(D_2)的食用菌产品开发及膳食应用提供了重要的理论基础和数据支撑。