电感耦合等离子体发射光谱法测定白酒的28种微量元素

应用电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-AES),不经消解直接测定8种白酒中的Al,As,B,Ba,Be,Ca,Cd,Co,Cr,Cu,Fe,K,Li,Mg,Mn,Mo,Na,Ni,Pb,Pd,S,Sb,Si,Sr,Ti,V,W,Zn元素并对方法的仪器条件进行了优化。与传统的消解方法进行比较,实验结果表明本方法的测定结果与消解的测定结果基本一致。本方法各元素线性相关系数均大于0.9995,加标回收率在94%~105%之间。本方法不需要消解,大大提高了样品的测试速度并且节省人力物力。本实验为白酒品质的鉴定提供实验数据。     

农产品保鲜产业发展策略的探讨

农产品保鲜业是目前我国农业产业结构调整中重点发展的产业，不断吸收国外最新保鲜技术，增加我国农产品保鲜产业的科技含量，提高科技贡献率，是促进农产品保鲜产业发展的重要基石和保证。介绍了国内农产品保鲜现状，阐述了农产品保鲜的重要性，由此抓住农产品保鲜内涵，提出了我国调整农产品保鲜技术的发展策略。     

微波消解ICP-AES法定量测定芥菜中微量元素的含量

本研究采用微波消解样品,电感耦合等离子体发射光谱法测定了芥菜样品中多种微量元素（铝Al,砷As,镉Cd,钴Co,铬Cr,铜Cu,锰Mn,镍Ni,铅Pb）的含量。在选定的最优条件下,本方法各元素的回收率在92.8~108.3%之间。仪器检出限为铝：0.15 mg/L、砷：0.01 mg/L、镉：0.005 mg/L、钴：0.01 mg/L、铬：0.01 mg/L、铜：0.03 mg/L、锰：0.01 mg/L、镍：0.01 mg/L、铅：0.01 mg/L且各元素的相关系数均在0.999以上。研究结果表明,芥菜样品中砷As、镉Cd、铬Cr、铅Pb等重金属均符合国家标准食品中污染物的限量。此测定结果可为检测芥菜中所含金属元素含量的多少,提供科学的数据。