超声辅助正交试验优化提取桔皮总黄酮的工艺研究

以桔皮为原料,乙醇为提取剂,在单因素实验的基础上,通过正交试验对超声辅助提取桔皮中总黄酮的工艺进行了优化。结果表明最佳工艺条件为:超声时间50 min、超声温度50℃、乙醇体积分数60%、料液比1∶25 mL/g,在此工艺条件下,总黄酮的提取率为:0.4431%。