微波处理对琼脂结构与性质的影响

探讨了微波处理条件时琼脂分子中的3,6-脱水半乳糖(3,6-AG)含量、凝胶强度、熔点、凝固点、粘度和失重率的影响。结果表明,经微波辐照后,琼脂分子的3,6-AG含量呈下降趋势,基本上与平均输出功率呈正相关。琼脂的凝胶强度、熔点、凝固点和粘度均呈下降趋势。微波辐照功率变化对其熔点、凝固点和粘度的影响较小,而全输出功率辐照对琼脂凝胶强度的影响明显大于66％和30％输出功率辐照对其的影响。30％输出功率辐照对琼脂的失重率影响较小,而66％输出功率和全输出功率辐照仅需1.5min即能使琼脂脱水。琼脂分子的3,6-AG含量与其性能均表现出显著相关性。     

提升新罗区环保工作水平的对策思考

分析新时期龙岩市新罗区环保工作存在的主要差距，提出提升我区环保工作水平的对策。     

贮藏条件对烤鳗油质量的影响

本文探讨贮藏条件对烤鳗油质量的影响。结果表明:避光是提高烤鳗油贮藏稳定性的首要因素;真空有利于抑制烤鳗油氧化,防止过氧化值和碘价的变化;添加抗氧化剂有利于提高烤鳗油的贮藏稳定性;冷藏有利于保持酸价稳定性。     

碱处理法脱除红曲色素中桔霉素

桔霉索问题已成为困扰红曲色素进一步推广的重要问题,使红曲类产品的深度开发和利用受到限制。限制了我国红曲产品的出口。本文主要探讨桔霉素的后处理脱除方法,并用薄层色谱法测定处理前后的红曲色素组分变化。结果表明,利用相当于红曲色素重量11％的NaOH溶解醇溶性红曲色素,在沸水浴中加热处理,可以在短时间内消除桔霉素。     

微波处理对卡拉胶结构性质的影响

探讨微波处理条件对卡拉胶的3，6-脱水-半乳糖(3，6-AG)含量、凝胶强度、融点、凝固点和失重率的影响。结果表明，经不同输出功率微波辐照后卡拉胶的36-脱水-半乳糖含量、凝胶强度、融点、凝固点均呈下降趋势。用SPSS统计软件分析微波输出功率对卡拉胶3，6-AG含量和凝胶强度的影响，结果表明，微波输出功率对卡拉胶的这两个参数均有显著影响。经二元变量相关分析结果表明，微波处理时间与上述几项指标之间，除了失重率之外，均有高度相关性。     

甘薯天蛾脂肪酸的快速测定法

<正> 甘薯天蛾(Herse Convolvuli Linne)虫体大,含有丰富的脂肪酸,尤其是含有人体必需脂肪酸——亚油酸,其综合利用已得到越来越多有识之士的重视,人们已掌握了人工养殖甘薯天蛾的方法。为进一步开发甘薯天蛾提供可靠的依据,本文分析了甘薯天蛾脂肪酸的成分和含量。虽然利用气相色谱测定脂肪酸已有较成熟的方法,但大多采用2M以上长柱,分析时     

瓦楞辊失效分析及循环淬火表面强化

针对日前国内瓦楞辊工作寿命远远低于国外水平的现状,从瓦楞辊的材质与热处理工艺入手,根据热处理后硬度和显微组织分析,确定在860℃ 3次循环淬火为最佳的处理工艺,既可提高机体强度又可提高其韧性,从而使瓦楞辊的耐磨性和疲劳强度得到提高.     

SEBS在低光泽POM材料的应用及性能研究

为开发低光泽POM材料并研究材料力学性能以及结构,采用双螺杆挤出机制备了POM/SEBS共混物,并研究了SEBS添加量对共混体系的力学性能以及表面光泽度的影响。结果表明,随着SEBS添加量的增加,材料的拉伸强度、弯曲强度和弯曲模量、冲击强度明显降低,断裂伸长率上升,同时材料表面的光泽度也明显下降。通过光学显微镜观察共混体系的表面形貌,SEBS在POM基体表面形成微细凹凸。     

不同溶解性红曲红色素的稳定性比较

醇溶性红曲红色素加碱处理后最大吸收波长及对光、还原剂的稳定性基本不变；水溶性红色素的水溶液比乙醇溶液具有更好的热稳定性（加热５小时内），在中性及碱性条件下具有较好的光稳定性。水溶性红色素加入β－环糊精作为载体，可改善水溶性红色素耐还原剂性能，加热５小时内的热稳定性及在碱性条件下的光稳定性，但对氧化剂的稳定性及在酸性条件下的光稳定性却有所下降。     

加快龙岩市发展循环经济的探讨

分析龙岩市大部分企业缺乏节能降耗、开展清洁生产、走循环经济之路积极性的原因,提出加快推进企业发展循环经济的对策措施。